rne

 

Javier Villanova, consejero delegado de la compañía, ha repasado en una entrevista para el programa “Marca España”, de Radio Exterior de España (RNE), los 40 años de historia de la empresa y cómo se ha convertido en un referente en todo el mundo en la fabricación de equipamiento comercial y de productos para hostelería

La empresa española, que comercializó el pasado año sus diseños en 59 países,  apuesta por el I+D para “ser los mejores en nichos muy concretos de mercado” 

 

El liderazgo internacional de Araven como fabricante de productos para el transporte de la compra y para la hostelería, basados en innovadores diseños y conceptos, ha sido motivo de una amplia entrevista a Javier Villanova, consejero delegado de Araven, en el programa de RNE “Marca España”, dedicado a las empresas que más triunfan en el mercado exterior, y que se emite internacionalmente a través de Radio Exterior de España. El máximo responsable de la compañía ha resaltado los distintos aspectos que han permitido a la compañía zaragozana “ser los mejores en nichos muy concretos de mercado”, a partir de una clave: la innovación.

Villanova ha destacado cómo la innovación ha sido un rasgo definitorio de la empresa desde su creación en 1976, cuando sus fundadores, Pablo Asín y Antonio Pascual, supieron ver nuevas posibilidades en el mundo del menaje de plástico y “dieron alegría al mundo del menaje al atreverse con formas y colores nuevos, renovando el menaje aburrido que existía en aquellos años”.

La inicial dedicación al menaje para el hogar ha ido evolucionando hasta la actual especialización en los sectores de artículos para la conservación y manipulación de alimentos en el sector de la hostelería y de fabricación de cestas y carros de compra, “dos negocios completamente diferentes pero que han mantenido ese valor básico de la empresa” y en sus cuarenta años de vida,  Araven ha destacado por su know – how en la modelización de plástico y su aplicación a nuevos productos de desarrollo propio. Así, la línea de transporte de compra se inició hace diez años, que han bastado para que la empresa se haya convertido en uno de los principales referentes a nivel mundial, por el eficaz diseño de sus productos Shop & Roll.

La cesta Shop & Roll, la primera en el mundo con ruedas y asa telescópica, se ha convertido en una insignia de la compañía por su uso cómodo y fácil para el comprador. Javier Villanova ha resaltado cómo en las cadenas de supermercados existe mucha preocupación por hacer más agradable y sencilla la experiencia de compra, pero pese a la gran renovación en este sentido, se habían olvidado de un elemento tan básico como la cesta hasta que el diseño de Araven ofreció un diseño que evita cargar peso y conducirla sin problemas por el establecimiento.

shopandroll

Con los mismos objetivos e igual éxito, en 2014 se lanzó el Shop & Roll Loop, un carro de cien litros de diseño compacto que ha tenido una acogida extraordinaria en las principales marcas de distribución de alimentación, tanto de España como europeas y americanas. El consejero delegado de Araven ha resaltado que los comentarios de los clientes “han sido unánimes en cuanto a la facilidad de su manejo y a la satisfacción con la que se hace la compra debido a su gran maniobrabilidad o facilidad de descarga en línea de caja”

 

Productos diferenciados y patentados

La apuesta por el desarrollo de nuevas ideas y el desarrollo productos diferenciados y únicos es la esencia de la compañía y su responsable señala que “ser los mejores en nichos muy concretos de mercado es la única forma de competir en 70 países, donde te encuentras desde multinacionales enormes hasta empresas locales muy competitivas”.

Ser pioneros en sustituir la cesta de manos por otra con ruedas, rediseñar el carro de compra o (ya en el sector de la hostelería) fabricar un hermético con una etiqueta permanente para garantizar la trazabilidad alimentaria son ejemplos de que la innovación  y la evolución es la razón de ser de Araven, que cuenta con un potente departamento de I+D y promete “nuevas ideas y proyectos para los próximos años”.

Los productos de Araven tienen detrás una patente que no solo garantiza su carácter innovador y les dota de un valor añadido en el mercado, sino que permite defenderse ante los intentos de copia.

3.1

El chef Martín Berasategui en su Restaurante de Lasarte

 

Internacionalización

La mejor muestra de su éxito está en los 59 países en los que Araven realizó ventas el año pasado, El 70% de la producción de la empresa se vende fuera de España y entre los clientes figuran los grandes países europeos, como Reino Unido, Alemania, Italia y Francia, y también otros más difíciles, como Japón, “por lo que es una satisfacción cuando vamos por el mundo y en un supermercado nos encontramos con nuestros productos”.

Javier Villanova ha destacado como otro rasgo clave de Araven “el claro sentido de la internacionalización de la compañía. No nos gusta hablar de exportación, en tanto en cuanto intentamos asentarnos en mercados exteriores en base a colaboraciones muy estrechas e ir creciendo poco a poco”.

Así, se cuenta con dos filiales para la comercialización de productos, una en Estados Unidos, y otra en México, donde también se cuenta con una unidad de fabricación. Desde la empresa se resalta que hoy en día “los mercados exteriores son un mercado natural más” y estar presentes en todo el mundo es “una obligación positiva porque hay grandes oportunidades y los productos españoles pueden competir con cualquiera”.

Sin embargo, Araven mantiene a la vez toda su vinculación con Zaragoza, donde nació, y otro motivo de satisfacción resaltado es que más de un 90% de la producción es aragonesa.

Con los futuros cocineros

El carácter innovador de Araven se muestra también en su colaboración en distintas iniciativas de formación de profesionales de la hostelería, sensibilizando a los estudiantes en otro de los campos en los que es líder, la aplicación de las normas sanitarias en la conservación de alimentos; como su colaboración con el prestigioso Instituto Paul Bocuse, donde estudian los mejores chefs internacionales. Araven está presente con sus productos en las aulas de formación y laboratorios del Instituto y colabora en sus programas de docencia y de investigación de nuevos desarrollos tecnológicos y productos.

Javier Villanova subraya que esta asociación es “un privilegio” y que es un orgullo ser la primera empresa extranjera en estar presente en un sector tan exclusivo para los franceses como este; pero que la misma satisfacción supone la colaboración con el grado universitario de la Escuela de Cocina y Hostelería en San Sebastián, del Basque Culinary Center, donde se tiene una sala de formación propia y se realizan acciones formativas permanentes.

araven jesus almagro basque culinary center

Sesión Formativa a los alumnos de Grado de Basque Culinary Center

Además, se trabaja con otras escuelas de hostelería locales y regionales, como Zaragoza, Badajoz, Sevilla o Málaga, “de donde quizá también pueden salir los mejores del mundo, pero que sin duda son cantera de un sector tan potente en España como es la gastronomía y que para nosotros son además profesionales a las que debemos formar para que valoren lo que es la conservación de los alimentos”.

Futuro

Con estas líneas de trabajo, Araven cumple este año 40 años de vida, una fecha que se quiere celebrar con distintos eventos y novedades de productos, mientras se trabaja con el mismo espíritu de cara al futuro de la empresa.

El consejero delegado de la compañía concluye: “Es fundamental estar pensando en la renovación y la innovación constantes, estar cuestionándonos permanentemente cómo podemos seguir mejorando nuestro productos”.

Leave a Reply