Araven patrocina el Foro Gastronomía y Salud 2016, organizado por Heraldo de Aragón, con el objetivo de disfrutar la gastronomía de forma saludable.
El Foro de Gastronomía 2016 va mucho más allá de la reflexión de la gastronomía. Desde el 28 de septiembre hasta el 16 de noviembre se va a celebrar en Zaragoza un evento único que demostrará que se puede disfrutar de la gastronomía de forma saludable. El foro está dividido principalmente en tres acciones; primero las jornadas gastronómicas en una selección de restaurantes aragoneses. Desde el 28 de septiembre hasta el 16 de noviembre, los interesados podrán disfrutar de menús saludables para ir abriendo boca del foro de reflexión que se celebrará el 15 y 16 de noviembre en el Hotel Palafox de Zaragoza con ponencias y demostraciones de cocina.
Araven participa en la ponencia «Alimentos seguros siempre en vanguardía«. Tendrá lugar el próximo miércoles 16 de Noviembre a cargo de Miguel Ángel López, profesor e Investigador de Basque Culinary Center.
PONENCIA: Alimentos seguros siempre en vanguardia
FECHA: Miércoles, 16 de Noviembre de 2016
HORA: 12,45 horas
LUGAR: Hotel Palafox, C/ Casa Jiménez S/N – Zaragoza
INTERVENDRÁN: Miguel Angel López, Responsable del área de Seguridad Alimentaria y profesor de Basque Culinary Center.
Igualmente reconocidos cocineros del panorama nacional realizarán demostraciones en directo de sus creaciones para los asistentes al foro, en la que demostrarán que el placer gastronómico y la salud pueden ir de la mano. Destacar la participación del chef Jesús Almagro, imagen y cocinero colaborador de Araven, el próximo 16 de Noviembre de 18.15 a 18.45 horas.
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