À Araven, nous développons des produits qui simplifient votre routine quotidienne en cuisine, en apportant de l'efficacité et en garantissant une qualité alimentaire maximale dans tous les processus

Conservation

Nos produits assurent une protection maximale des denrées alimentaires, empêchant leur détérioration et réduisant le niveau de pertes.

Voir produits

Manipulation

Nos produits favorisent les bonnes pratiques d'hygiène et évitent les risques durant le processus de préparation.

Voir produits

Service et exposition

Fonctionnels et soigneusement conçus pour répondre aux attentes du personnel de service et de cuisine.

Voir produits

Transport

ARAVEN conserve les aliments à la bonne température pendant le transport sans affecter leur qualité ni la sécurité alimentaire.

Voir produits

Nettoyage et rangement

Nous facilitons la mise en place de systèmes HACCP dans les processus de nettoyage.

Voir produits

ACCORDS ET PARTENARIATS

Martín Berasategui

Restaurante Martín Berasategui

Je suis dans le métier depuis plus de 40 ans et l'une des choses que j'ai apprises est qu'il faut s'entourer des meilleurs, c'est pourquoi les produits Araven font partie de mon équipement depuis des années

ACCORDS ET PARTENARIATS

Pedro Subijana

Restaurante Akelarre

Pour le groupe Araven : j'aime les gens qui s'investissent avec passsion , enthousiasme et aussi pleins de doutes, mais qui veulent avant tout s'améliorer, nous, nous partageons le même esprit

ACCORDS ET PARTENARIATS

Pascal Barbot

Restaurant L'Astrance

J'aime mettre en valeur le travail des autres et j'adore m'amuser en cuisine, je suis donc heureux de partager ces bons moments avec mes collaborateurs, en l'occurrence partager et travailler avec Araven

ACCORDS ET PARTENARIATS

Jesús Almagro

Restaurante Cornamusa Cibeles

Nous avons travaillé ensemble pour identifier les obstacles qui, jour après jour, rendent le travail difficile dans une entreprise de restauration. Araven a constitué un catalogue de produits qui est d'une grande aide pour tout collègue de la profession

ACCORDS ET PARTENARIATS

Naumi Uemura

Restaurante Uemura

Araven est mon allié en cuisine. Leurs produits m'aident à améliorer la qualité de mes plats et à profiter de l'espace disponible dans la cuisine et dans l'entrepôt

ACCORDS ET PARTENARIATS

Enrique Olvera

Restaurante Pujol

Lorsque j'ai ouvert le restaurant nouveau Pujol, je ne voulais que le mieux dans ma cuisine, c'est pourquoi j'ai opté pour les produits Araven. Je suis très exigeant sur tous les processus et un bon conteneur pour aliments est essentiel pour assurer une bonne conservation

ACCORDS ET PARTENARIATS

Antonio Arrabal

Restaurante La Jamada

Je connais la marque Araven depuis que j'ai commencé à travailler dans le monde de la gastronomie et elle ne m'a jamais manqué en cuisine

ACCORDS ET PARTENARIATS

L´Institut Lyfe

Centre de formation

Nous sommes heureux d'accueillir Araven dans les plans de formation de l'Institut. Nous partageons les mêmes valeurs d'excellence. C'est pourquoi nous nous réjouissons de cet accord et du développement de projets communs

ACCORDS ET PARTENARIATS

Basque Culinary Center

Centre de formation

Basque Culinary Center et Araven unis pour l'innovation et la génération de connaissances

ACCORDS ET PARTENARIATS

Gasma

Centre de formation

Araven et Gasma collaborent étroitement pour former en termes de valeurs et de connaissances les chefs et les professionnels qui seront à la tête de la gastronomie du futur

Hôtellerie

Aux côtés du professionnel de l'hôtellerie-restauration

La volonté d’exceller et de faire évoluer le secteur nous unit aux professionnels de la restauration. Nous travaillons en permanence pour développer des produits qui répondent à leurs attentes et garantissent l’excellence opérationnelle, la conservation des aliments et le respect des réglementations.

Les conseils d'Araven pour l'Hôtellerie

Sécurité alimentaire

Les guides pour assurer de bonnes pratiques en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la restauration.

Voir contenu

Règlement sur la Sécurité Alimentaire

Toutes les informations sur les réglementations récentes en matière d'hygiène alimentaire.

Voir contenu

Recommandations sur la conservation et la manipulation des aliments

Conseils, indications et recommandations pour le traitement correct des denrées alimentaires.

Voir contenu

Avantages pour la cuisine

Nous développons des outils de travail qui sont faciles et pratiques à utiliser.

Voir contenu

Catalogue Araven

Parcourez nos recommandations de produits pour transformer votre cuisine professionnelle en un espace de travail organisé, sûr et durable.

Télécharger maintenant

Blog

Guide complet du format Gastronorm et de ses dimensions

L’industrie des équipements de restauration utilise des produits de taille standard pour que tous les équipements, appareils et récipients puissent être utilisés dans toutes les cuisines, chambres froides et zones d’exposition. Ainsi, le format Gastronorm standardise tous les récipients utilisés par l’industrie de la restauration pour maximiser au mieux l’espace dans les cuisines. Dans les … Continued

Mise en place: comment la mettre en pratique ?

Une bonne organisation dans votre restaurant permet de rendre le travail de tous plus facile, de gagner du temps et de répondre rapidement à toute demande ou imprévu qui pourrait surgir au moment du service. Pour cela, il est essentiel d’avoir un équipement de cuisine approprié ainsi qu’une bonne stratégie d’organisation. Dans cet article, nous … Continued

Comment organiser l’entrepôt d’un restaurant

Saviez-vous que l’une des zones les plus importantes de tout restaurant est son entrepôt ? En effet, cet espace a pour mission de loger toutes les marchandises nécessaires au fonctionnement de l’établissement, de sorte que son rangement devient une exigence indispensable. Parce que les aliments ne se périment pas tous en même temps et n’ont pas … Continued

Voir contenu

Nous sommes Araven. Nous équipons les professionnels de l'accueil.

Chez Araven, nous aidons des professionnels comme vous à révolutionner les secteurs de l'hôtellerie et de la distribution. Nous vous accompagnons avec des solutions uniques, innovantes et durables.

Découvrez l'Araven !

Questions Fréquentes

Nos BUREAUX sont ouverts du lundi au vendredi, de 8 h à 17 h, sauf du 24 juin au 13 septembre, de 8 h à 15 h. Notre ENTREPÔT est ouvert toute l’année du lundi au vendredi de 7 h à 15 h.

Nous commercialisons nos produits par l’intermédiaire de distributeurs spécialisés dans la restauration ou Cash & Carry. Nous ne vendons pas directement aux établissements.

Contactez votre Cash & Carry ou votre distributeur habituel. Si vous le souhaitez, vous pouvez nous contacter via ce formulaire et nous vous indiquerons où se trouve le distributeur le plus proche. Nous possédons un réseau de distributeurs dans le monde entier.

Voir tous

Nous sommes là pour vous aider

Faites-nous part des besoins de votre cuisine et l'un de nos professionnels vous contactera.

Doseur de sauces FIFO Fast

Nouevau bac 60 x 40

Boîtes carreés