Conteneurs pour aliments

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            [titulo] => Contenant porte-oeufs GN 2/3 h.200 mm. bleu
            [content] => La boîte de plateaux à œufs GN 2/3 permet de garder vos oeufs à couvert, avec toutes les garanties requises et une bonne visibilité de l'intérieur.

Le remplacement de l’emballage d’origine des fournisseurs évite l’introduction dans la chambre de nouvelles contaminations. Dans le cas des œufs, cette pratique est particulièrement importante puisque traditionnellement les œufs ont été une source de transmission de Salmonella (à la fois l’œuf lui-même et les cartons), de sorte que le changement d’emballage est approprié.

Les matériaux poreux tels que le bois ou le carton ne sont pas autorisés par la réglementation dans les chambres froides, car ce sont des méthodes totalement non hygiéniques, ils doivent être remplacés par d’autres matériaux tels que le plastique.

Hermétique + 4 Plateaux à œufs 6 unités x boîte

 

 

 
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            [content] => Le remplacement des emballages originaux des fournisseurs évite l’introduction de nouvelles contaminations dans la chambre.Dans le cas des œufs, cette pratique est particulièrement importante car traditionnellement les œufs sont un foyer de transmission de la Salmonella (aussi bien l’œuf lui-même que les cartons), par conséquent, il convient de changer l’emballage. Les matériaux poreux tels que le bois ou le carton ne sont pas autorisés par la réglementation visant les chambres frigorifiques, s’agissant de méthodes totalement antihygiéniques, ils doivent être remplacés par d’autres matériaux comme le plastique. De même, il est recommandé de disposer de chambres différentes par types d’aliment et d’introduire les œufs dans la chambre à légumes frais.
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Les Bacs GN 2/1 70L. permettent le stockage et la conservation de grands volumes d’aliments. Par ailleurs, les versions à fond perforé sont optimales pour les processus de décongélation.

Système de décongélation - Les aliments seront placés à l’intérieur d’un bac perforé emboîté dans l’autre bac qui recueillera le liquide dégagé en évitant qu’il goutte et contamine d’autres aliments à proximité.  Dans le bac inférieur, le liquide dégagé par l’aliment durant la décongélation (exsudat ou glaçage/liquide couverture) est recueilli  afin qu’il ne se mélange pas à l’aliment. Il faudra protéger l’aliment avec un couvercle pour éviter les contaminations.

Systèmes d’identification de l’aliment intégrés aux articles: permettent d’identifier le contenu et de préserver l’information associée à son origine ou sa manipulation (dates d’élaboration, péremption ou provenance).

Le système d’identificaton de couleur est placé sur la base et permet de réduire le risque de contamination croisée ainsi que d’identifier le type d’aliment qui est conservé dans le conteneur.

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            [content] => La base ondulée est spécialement conçue pour que la zone de contact avec l’aliment soit la plus réduite possible.

Système de décongélation - Les aliments seront placés à l’intérieur d’un bac perforé emboîté dans l’autre bac qui recueillera le liquide dégagé en évitant qu’il goutte et contamine d’autres aliments à proximité.  Dans le bac inférieur, le liquide dégagé par l’aliment durant la décongélation (exsudat ou glaçage/liquide couverture) est recueilli  afin qu’il ne se mélange pas à l’aliment. Il faudra protéger l’aliment avec un couvercle pour éviter les contaminations.

Le système d’identificaton de couleur est placé sur la base et permet de réduire le risque de contamination croisée ainsi que d’identifier le type d’aliment qui est conservé dans le conteneur.

Facile à nettoyer: Conception sans arêtes, sans angles ni recoins où ce liquide dégagé par l’aliment puisse s’accumuler.
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Les Bacs GN 2/1 70L. permettent le stockage et la conservation de grands volumes d’aliments. Par ailleurs, les versions à fond perforé sont optimales pour les processus de décongélation.

Système de décongélation - Les aliments seront placés à l’intérieur d’un bac perforé emboîté dans l’autre bac qui recueillera le liquide dégagé en évitant qu’il goutte et contamine d’autres aliments à proximité.  Dans le bac inférieur, le liquide dégagé par l’aliment durant la décongélation (exsudat ou glaçage/liquide couverture) est recueilli  afin qu’il ne se mélange pas à l’aliment. Il faudra protéger l’aliment avec un couvercle pour éviter les contaminations.

Systèmes d’identification de l’aliment intégrés aux articles: permettent d’identifier le contenu et de préserver l’information associée à son origine ou sa manipulation (dates d’élaboration, péremption ou provenance).

Le système d’identificaton de couleur est placé sur la base et permet de réduire le risque de contamination croisée ainsi que d’identifier le type d’aliment qui est conservé dans le conteneur.

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Système de décongélation - Les aliments seront placés à l’intérieur d’un bac perforé emboîté dans l’autre bac qui recueillera le liquide dégagé en évitant qu’il goutte et contamine d’autres aliments à proximité.  Dans le bac inférieur, le liquide dégagé par l’aliment durant la décongélation (exsudat ou glaçage/liquide couverture) est recueilli  afin qu’il ne se mélange pas à l’aliment. Il faudra protéger l’aliment avec un couvercle pour éviter les contaminations.

Le système d’identificaton de couleur est placé sur la base et permet de réduire le risque de contamination croisée ainsi que d’identifier le type d’aliment qui est conservé dans le conteneur.

Facile à nettoyer: Conception sans arêtes, sans angles ni recoins où ce liquide dégagé par l’aliment puisse s’accumuler.
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Les Bacs GN 2/1 90L. permettent le stockage et la conservation de grands volumes d’aliments. Par ailleurs, les versions à fond perforé sont optimales pour les processus de décongélation.

Système de décongélation - Les aliments seront placés à l’intérieur d’un bac perforé emboîté dans l’autre bac qui recueillera le liquide dégagé en évitant qu’il goutte et contamine d’autres aliments à proximité.  Dans le bac inférieur, le liquide dégagé par l’aliment durant la décongélation (exsudat ou glaçage/liquide couverture) est recueilli  afin qu’il ne se mélange pas à l’aliment. Il faudra protéger l’aliment avec un couvercle pour éviter les contaminations.

Systèmes d’identification de l’aliment intégrés aux articles: permettent d’identifier le contenu et de préserver l’information associée à son origine ou sa manipulation (dates d’élaboration, péremption ou provenance).

Le système d’identificaton de couleur est placé sur la base et permet de réduire le risque de contamination croisée ainsi que d’identifier le type d’aliment qui est conservé dans le conteneur.

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Système de décongélation - Les aliments seront placés à l’intérieur d’un bac perforé emboîté dans l’autre bac qui recueillera le liquide dégagé en évitant qu’il goutte et contamine d’autres aliments à proximité.  Dans le bac inférieur, le liquide dégagé par l’aliment durant la décongélation (exsudat ou glaçage/liquide couverture) est recueilli  afin qu’il ne se mélange pas à l’aliment. Il faudra protéger l’aliment avec un couvercle pour éviter les contaminations.

Le système d’identificaton de couleur est placé sur la base et permet de réduire le risque de contamination croisée ainsi que d’identifier le type d’aliment qui est conservé dans le conteneur.

Facile à nettoyer: Conception sans arêtes, sans angles ni recoins où ce liquide dégagé par l’aliment puisse s’accumuler.
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Système de décongélation - Les aliments seront placés à l’intérieur d’un bac perforé emboîté dans l’autre bac qui recueillera le liquide dégagé en évitant qu’il goutte et contamine d’autres aliments à proximité.  Dans le bac inférieur, le liquide dégagé par l’aliment durant la décongélation (exsudat ou glaçage/liquide couverture) est recueilli  afin qu’il ne se mélange pas à l’aliment. Il faudra protéger l’aliment avec un couvercle pour éviter les contaminations.

Systèmes d’identification de l’aliment intégrés aux articles: permettent d’identifier le contenu et de préserver l’information associée à son origine ou sa manipulation (dates d’élaboration, péremption ou provenance).

Le système d’identificaton de couleur est placé sur la base et permet de réduire le risque de contamination croisée ainsi que d’identifier le type d’aliment qui est conservé dans le conteneur.

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Système de décongélation - Les aliments seront placés à l’intérieur d’un bac perforé emboîté dans l’autre bac qui recueillera le liquide dégagé en évitant qu’il goutte et contamine d’autres aliments à proximité.  Dans le bac inférieur, le liquide dégagé par l’aliment durant la décongélation (exsudat ou glaçage/liquide couverture) est recueilli  afin qu’il ne se mélange pas à l’aliment. Il faudra protéger l’aliment avec un couvercle pour éviter les contaminations.

Le système d’identificaton de couleur est placé sur la base et permet de réduire le risque de contamination croisée ainsi que d’identifier le type d’aliment qui est conservé dans le conteneur.

Facile à nettoyer: Conception sans arêtes, sans angles ni recoins où ce liquide dégagé par l’aliment puisse s’accumuler.
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Base ajourée. Permet la circulation de l'air autour de l'œuf, évitant ainsi l’apparition de moisissures. Permet de détecter la cassure d’un œuf.

Les plateaux vides sont emboîtables afin d’optimiser l'espace de stockage. Empilable grâce aux 14 points d’appui aménagés sur le côté opposé, qui viennent se loger dans les points d'ancrage de la base inférieure.

1 unité de vente = 4 pièces de plateaux à œufs. 
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            [content] => Ce plateau à œufs réutilisable a une capacité de stockage de 30 œufs. Compatible avec le contenant porte-oeufs GN 2/3

Le remplacement des emballages originaux des fournisseurs évite l’introduction de nouvelles contaminations dans la chambre. Dans le cas des œufs, cette pratique est particulièrement importante car traditionnellement les œufs sont un foyer de transmission de la Salmonella (aussi bien l’œuf luimême que les cartons), par conséquent, il convient de changer l’emballage.
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Le Boîte Accessible 7 litres ColorClip est conçues pour un parfait stockage, une conservation optimum avec le maximum d’hygiène et le contrôle le plus rigoureux des matières premières. Les Boîtes Accessibles sont les récipients les mieux adaptés à la Conservation d’aliments à très basse teneur en humidité (légumes secs, fruits secs, pâtes, riz,...) car elles peuvent se fermer ; l’intérieur est donc protégé sans besoin d’herméticité et il est évité que l’humidité n’y pénètre et les détériore. Ensuite, il suffira de bien choisir l’emplacement de la boîte, à cet effet, il faudra la placer dans des endroits secs et bien ventilés, loin des sources de chaleur et d’humidité et isolés du milieu ambiant s’il s’avère très humide.

Plus grand contrôle des existences: La boîte Accessible 1/1 est conçue avec le système FIFO (ce qui entre en premier, sort en premier) et le couvercle de charge et de décharge. Recommandation APPCC/HACCP. Pour faciliter une rotation ordonnée des aliments. Charge et décharge indépendantes en GN 1/1 afin de faciliter le contrôle du contenu.

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            [content] => Bac à couvercle 9 litres avec fermetures latérales du couvercle. Poignées latérales pour en faciliter la manipulation et le transport.
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Dispenser avec poignée centrale pour faciliter la manipulation et le transport.

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            [content] => Bac à couvercle 14 litres avec fermetures latérales du couvercle. Poignées latérales pour en faciliter la manipulation et le transport.
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Le Boîte Accessible 16 litres ColorClip est conçues pour un parfait stockage, une conservation optimum avec le maximum d’hygiène et le contrôle le plus rigoureux des matières premières. Les Boîtes Accessibles sont les récipients les mieux adaptés à la Conservation d’aliments à très basse teneur en humidité (légumes secs, fruits secs, pâtes, riz,...) car elles peuvent se fermer ; l’intérieur est donc protégé sans besoin d’herméticité et il est évité que l’humidité n’y pénètre et les détériore. Ensuite, il suffira de bien choisir l’emplacement de la boîte, à cet effet, il faudra la placer dans des endroits secs et bien ventilés, loin des sources de chaleur et d’humidité et isolés du milieu ambiant s’il s’avère très humide.



Plus grand contrôle des existences: La boîte Accessible 1/1 est conçue avec le système FIFO (ce qui entre en premier, sort en premier) et le couvercle de charge et de décharge. Recommandation APPCC/HACCP. Pour faciliter une rotation ordonnée des aliments. Charge et décharge indépendantes en GN 1/1 afin de faciliter le contrôle du contenu.

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Le Boîte Accessible 23 litres ColorClip est conçues pour un parfait stockage, une conservation optimum avec le maximum d’hygiène et le contrôle le plus rigoureux des matières premières. Les Boîtes Accessibles sont les récipients les mieux adaptés à la Conservation d’aliments à très basse teneur en humidité (légumes secs, fruits secs, pâtes, riz,...) car elles peuvent se fermer ; l’intérieur est donc protégé sans besoin d’herméticité et il est évité que l’humidité n’y pénètre et les détériore. Ensuite, il suffira de bien choisir l’emplacement de la boîte, à cet effet, il faudra la placer dans des endroits secs et bien ventilés, loin des sources de chaleur et d’humidité et isolés du milieu ambiant s’il s’avère très humide.

Plus grand contrôle des existences: La boîte Accessible 1/1 est conçue avec le système FIFO (ce qui entre en premier, sort en premier) et le couvercle de charge et de décharge. Recommandation APPCC/HACCP. Pour faciliter une rotation ordonnée des aliments. Charge et décharge indépendantes en GN 1/1 afin de faciliter le contrôle du contenu.

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Emboîtable à vide et empilable avec couvercle. Adaptation totale du couvercle à la base.

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Le Boîte Accessible 22,65 litres ColorClip est conçues pour un parfait stockage, une conservation optimum avec le maximum d’hygiène et le contrôle le plus rigoureux des matières premières. Les Boîtes Accessibles sont les récipients les mieux adaptés à la Conservation d’aliments à très basse teneur en humidité (légumes secs, fruits secs, pâtes, riz,...) car elles peuvent se fermer ; l’intérieur est donc protégé sans besoin d’herméticité et il est évité que l’humidité n’y pénètre et les détériore. Ensuite, il suffira de bien choisir l’emplacement de la boîte, à cet effet, il faudra la placer dans des endroits secs et bien ventilés, loin des sources de chaleur et d’humidité et isolés du milieu ambiant s’il s’avère très humide. Plus grand contrôle des existences: La boîte Accessible 1/1 est conçue avec le système FIFO (ce qui entre en premier, sort en premier) et le couvercle de charge et de décharge. Recommandation APPCC/HACCP. Pour faciliter une rotation ordonnée des aliments. Charge et décharge indépendantes en GN 1/1 afin de faciliter le contrôle du contenu.

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        )

)

Contenant porte-oeufs GN 2/3 h.200 mm. bleu

Contenant porte-oeufs GN 2/3 h.200 mm.

Bac GN 2/1 300 mm. 70L. HDPE

Bac perforé GN 2/1 300mm. 70 L. HDPE

Bac GN 2/1 300 mm. 70L. ABS

Bac perforé GN 2/1 300mm. 70 L. ABS

Bac GN 2/1 380 mm. 90L. HDPE

Bac perforé GN 2/1 380mm. 90 L. HDPE

Bac GN 2/1 380 mm. 90L. ABS

Bac perforé GN 2/1 380mm. 90 L. ABS

Couvercle d’appui GN 2/1 HDPE

Couvercle d’appui GN 2/1 ABS

Plateaux à œufs GN 2/3 bleu

Plateaux à œufs GN 2/3

Boîte accessible 7 litres / 1 Gal.

Bac à couvercle 9 litres PP

Dispenser 14 litres

Bac à couvercle 14 litres PP

Boîte accessible 16 litres / 4 Gal.

Boîte accessible 22,65 L. / 6 Gal.

Bac avec couvercle 30 litres PE

Bac rond 30 litres

Bac avec couvercle 30 litres PP

Bac avec couvercle 40 litres PE

Bac avec couvercle h. 180mm. 40 litres

Bac avec couvercle 40 litres PP

Boîte accessible 50 litres / 13 Gal.

Bac avec couvercle 60 litres PE

Bac Carrée 60 litres

Bac avec couvercle 60 litres PP