Les principaux fabricants internationaux de machines, équipements, mobilier et technologie pour l’hôtellerie considèrent le Host Milano 2023 comme l’endroit où il faut exposer leurs dernières innovations. La 43e édition du salon HOST, qui se tiendra du 13 au 17 octobre à la Fiera di Milano, sera le théâtre d’une multitude d’opportunités d’affaires à conclure entre les visiteurs et les exposants venus du monde entier.
Le salon Host Milano 2023 présente les tendances les plus prometteuses en technologie et en durabilité
Comme chaque année, le rendez-vous du salon Host 2023 constitue une excellente opportunité d’avoir un panorama des technologies et des tendances à l’œuvre dans le monde de l’hôtellerie.
Ces dernières années, l’intelligence artificielle, la réalité virtuelle et augmentée et les réseaux sociaux, auxquels s’ajoutent d’autres technologies émergentes, ont poursuivi leur croissance : interfaces intuitives, automatisation des tâches routinières, systèmes connectés à distance, machines polyvalentes et multifonctionnelles.
Le salon HostMilano 2023 se tiendra du 13 au 17 octobre. Plus de 1 345 exposants issus de 43 pays montreront les dernières innovations en matière d’équipement pour l’hôtellerie.
Par ailleurs, l’hôtellerie professionnelle commence à adopter des pratiques de durabilité afin de réduire son impact environnemental. Il convient, à cet égard, de prêter une attention particulière au Prix à l’innovation Smart Label-Host, qui n’est autre que le prix à l’innovation durable du salon HostMilano et de Fiera Milano.
L’Host en quelques chiffres
- 1 345 exposants de 43 pays
- Top 5 des pays exposants : Allemagne, France, Espagne, USA, Portugal
- 110 000 visiteurs de 144 pays (dont 76 % d’européens)
- Top 5 des pays visiteurs : Allemagne, Espagne, France, Suisse et Grèce
- Plus de 800 événements programmés.
- 3 domaines d’exposition :
- Foodservice Equipment / Bakery, Pizza, Pasta
- Coffee, Tea / Bar, Coffee Machines Vending / Gelato, Pastry
- Furniture, Technology / Tableware
- À retenir :
- Date Host Milano : 13-17 octobre 2023
- Horaire Host Milano : De 9 h 30 à 18 h 30
- Localisation Fiera Milano. Voir le plan interactif
Nouveautés sur le stand d’Araven du salon Host Milano 2023
Araven, l’une des 79 entreprises espagnoles qui seront présentes cette année, exposera au Pavillon 2P, stand E65-F66 du salon HostMilano 2023, les dernières incorporations à son catalogue. Au sein d’un espace plus ample et à l’esthétique revisitée, l’engagement de la marque envers l’innovation, l’excellence professionnelle et la préservation de l’environnement, est mis en lumière par les dernières nouveautés pour la réception, la conservation, la manipulation, le service et le transport des aliments :
Nouvelles boîtes carrées
Araven élargit sa gamme de contenants pour aliments avec 14 nouvelles références de boîtes carrées, qui présentent toutes les caractéristiques exclusives de l’article phare de la marque et permettent, en outre, d’optimiser l’espace de stockage en réduisant les espaces vides.
Les boîtes carrées sont optimales pour la conservation des aliments secs en vrac (légumes secs, céréales, fruits secs…), qu’elles protègent de l’humidité en évitant la détérioration des aliments sensibles à l’oxydation ou à la perte des arômes (biscuits, snacks, déshydratés, épices…). Hermétiques, elles garantissent la bonne conservation et simplifient le transport des sauces, crèmes et autres liquides.
Flacons doseurs de sauce : mini et pointe triple
Les doseurs et distributeurs de sauce sont désormais accompagnés des nouveaux flacons souples minidoseurs, pour servir avec précision les sauces concentrées, et les flacons souples à pointe triple, pour décorer les plats rapidement et régulièrement. Ainsi, les atouts Araven sont désormais déclinés pour la conservation et le service de tous les assaisonnements.
Gamme de poubelles 3R
La famille de poubelles recyclees – réutilisables, recyclées et recyclables – constitue le meilleur choix pour classer et trier les déchets, avec sa gamme complète de trois tailles (22, 25 et 49 litres) et des couvercles disponibles en cinq couleurs, pour un total de 18 références. Parmi les atouts de cette gamme, les poubelles sont fabriquées avec les restes d’autres de nos productions, ce qui représente une réduction de 65 % des émissions de CO2 et de l’impact sur le réchauffement climatique mondial.
Vous souhaitez prendre connaissance des nouveautés du Host ?
Prenez rendez-vous dès maintenant pour nous rencontrer pendant le salon. Nous serons ravis de vous voir à Milan et de vous montrer comment nous pouvons vous aider à garantir la sécurité alimentaire de votre établissement hôtelier.
Nous vous recommandons d’installer un équipement professionnel dans votre cuisine. Araven propose ainsi une ample gamme de produits pour la conservation des aliments dans votre restaurant ou bar. Nous espérons vous voir au Host ! En attendant, téléchargez ici notre catalogue pour découvrir tout ce que nous pouvons apporter à votre établissement !
