Araven élargit sa célèbre gamme de boîtes pour la restauration avec un format carré qui optimise l’espace de rangement


L’entreprise Araven réaffirme sa position de leader de l’équipement professionnel pour la restauration en élargissant sa célèbre gamme de boîtes hermétiques pour la conservation des aliments avec 14 nouvelles références au format carré, qui gardent toutes les caractéristiques uniques du produit phare de l’entreprise et qui en plus permettent d’optimiser l’espace de rangement sans perdre de place

Les nouvelles boîtes carrées sont idéales pour optimiser l’espace de rangement et des chambres froides. Elles sont disponibles en polypropylène ou polycarbonate effet verre, avec un couvercle PEBD, un matériau plus flexible qui permet la fermeture hermétique et qui préserve toutes les propriétés de l’aliment conservé

           

Elles sont parfaites pour la conservation d’aliments secs en vrac (légumineuses, céréales, fruits secs…), en empêchant l’humidité de s’infiltrer et donc de les détériorer. Elles protègent également les aliments sensibles à l’oxydation ou à la perte d’arômes (biscuits, snacks, produits déshydratés, épices…), et leur étanchéité facilite la conservation et le transport des sauces, crèmes et autres liquides. Il suffit d’appuyer sur les quatre coins du couvercle jusqu’à entendre un « clac » pour assurer une bonne fermeture, tandis qu’une languette facilite l’ouverture.

La gamme de boîtes carrées est disponible en sept capacités différentes, de 2, 4, 6, 8, 12, 18 et 22 litres, et il est possible de choisir entre les deux matériaux pour toutes les tailles.

 

 

De plus, l’étiquette permanente de traçabilité intégrée à la boîte en polypropylène permet de présenter clairement et simplement les informations nécessaires pour identifier le produit, assurer une utilisation hygiénique et sanitaire adaptée et respecter les règlementations en matière de traçabilité. Pour cela, il suffit d’utiliser le marqueur Araven sur l’étiquette pour écrire des informations telles que les dates de préparation et de péremption ou encore la provenance. Ce système élimine le besoin de coller et décoller des étiquettes en papier qui laissent des traces après le lavage.

Ce design pratique possède de nombreuses autres caractéristiques, telles que les poignées latérales, pour faciliter la manipulation et le transport, les bords arrondis, pour éviter l’accumulation de résidus et faciliter le versement de liquides, la surface texturée sur les angles et la base, pour protéger des frottements, l’échelle graduée, la conception empilable et bien plus encore.

 

Plus d’infos ici
Vous pouvez également être intéressé par

En 2023, Araven a formé plus de 500 professionnels et étudiants de 6 pays aux bonnes pratiques en restauration

  En 2023, Araven a intensifié son travail traditionnel de formation aux bonnes pratiques de transport, conservation, manipulation et transformation des aliments pour les professionnels et étudiants en restauration. Un total de 30 heures sur 20 ateliers pratiques au cours desquels l’entreprise a partagé son expérience en tant que leader des produits pour la restauration professionnelle auprès … Continued

Lire la suite

60% moins d’exsudat et 4 fois moins de charge microbienne : l’Université de Saragosse reconnaît les avantages des bacs perforés Araven

L’Institut universitaire de recherche agroalimentaire mixte d’Aragon (IA2) indique dans son travail « Estudio y caracterización para la conservación de la carne de pollo » (Étude et caractérisation pour la conservation de la viande de poulet) les avantages d’utiliser les conteneurs Araven avec système de séparation entre l’aliment et l’exsudat produit lors de la décongélation … Continued

Lire la suite

ARAVEN OBTIENT LE CERTIFICAT DE SÉCURITÉ ALIMENTAIRE NSF

Araven obtient le certificat de sécurité alimentaire NSF et poursuit son expansion vers de nouveaux marchés.     ARAVEN, leader européen sur le marché hôtelier dans les segments de la conservation et la manipulation de denrées alimentaires a obtenu un nouveau certificat de Sécurité Alimentaire qui lui permet d’introduire ses produits dans des pays comme … Continued

Lire la suite