ARAVEN LANCE DES BOÎTES HERMÉTIQUES SANS BISPHÉNOL A SUR LE MARCHÉ


L’entreprise offre une nouvelle gamme de conteneurs destinés aux aliments fabriqués en ABS comme l’exigent des pays comme la France où la commercialisation de produits à l’usage alimentaire contenant du Bisphénol A ou BPA (son abréviation en anglais) est interdite.

 

 

Araven  a lancé sur le marché une gamme de boîtes hermétiques et de bacs fabriqués en ABS un matériau très résistant aux impacts qui offre une alternative aux produits en polycarbonate. En 2015,  la France a interdit la commercialisation de produits fabriqués  en polycarbonate suite à des études qui ont déterminé que dans certaines circonstances, il pourrait dégager du Bisphénol A ou BPA (abréviation de Bisphenol A, sa dénomination en anglais) et être nocif pour la santé.

Les nouveaux hermétiques et bacs développés par Araven assurent une protection maximale des aliments car leurs couvercles bi-injection les maintiennent isolés même dans le cas des récipients de plus grande taille. Ils sont transparents, ce qui permet d’identifier facilement le type d’aliment qu’ils contiennent ainsi que leur état de conservation. Les récipients de cette gamme sont en mesure de résister jusqu’à -40ºC et de supporter le bain marie (+80ºC).

Par ailleurs, les boîtes hermétiques sont munies d’étiquettes de traçabilité intégrées et qui  doivent être utilisées avec un marqueur Horeca Marker à encre non toxique ; elles permettent de respecter la réglementation hygiénique sanitaire et de faciliter la recheche des aliments une fois conservés dans les bacs et stockés.

Il convient de remarquer la manipulation facile des boîtes hermétiques et des bacs de la gamme sans Bisphénol A, grâce au design ergonomique qu’Araven a développé.  Les couvercles ont une double fonction et peuvent servir aussi de plateau. Les bacs sont très polyvalents et on peut aussi les fermer en les plaçant l’un sur l’autre. Ils disposent d’une petite règle de mesure qui permet de connaître la quantité d’aliment contenu dans le récipient et les bords arrondis évitent l’accumulation des impuretés.

Araven commercialise le récipient hermétique complet (base et couvercle) ou les bases et les couvercles séparément.

Vous pouvez également être intéressé par

En 2023, Araven a formé plus de 500 professionnels et étudiants de 6 pays aux bonnes pratiques en restauration

  En 2023, Araven a intensifié son travail traditionnel de formation aux bonnes pratiques de transport, conservation, manipulation et transformation des aliments pour les professionnels et étudiants en restauration. Un total de 30 heures sur 20 ateliers pratiques au cours desquels l’entreprise a partagé son expérience en tant que leader des produits pour la restauration professionnelle auprès … Continued

Lire la suite

60% moins d’exsudat et 4 fois moins de charge microbienne : l’Université de Saragosse reconnaît les avantages des bacs perforés Araven

L’Institut universitaire de recherche agroalimentaire mixte d’Aragon (IA2) indique dans son travail « Estudio y caracterización para la conservación de la carne de pollo » (Étude et caractérisation pour la conservation de la viande de poulet) les avantages d’utiliser les conteneurs Araven avec système de séparation entre l’aliment et l’exsudat produit lors de la décongélation … Continued

Lire la suite

Araven élargit sa célèbre gamme de boîtes pour la restauration avec un format carré qui optimise l’espace de rangement

L’entreprise Araven réaffirme sa position de leader de l’équipement professionnel pour la restauration en élargissant sa célèbre gamme de boîtes hermétiques pour la conservation des aliments avec 14 nouvelles références au format carré, qui gardent toutes les caractéristiques uniques du produit phare de l’entreprise et qui en plus permettent d’optimiser l’espace de rangement sans perdre de … Continued

Lire la suite