Bac en polycarbonate BASIC GN 1/2 h. 100 mm. 6,2 L.

Les bacs BASIC GastroNormes 1/2 100 mm. et ses couvercles couvrent la totalité des mesures utilisées pour les procédés de conservation, manipulation, exposition et service.

Avec l’inscription superficielle sur la pièce et en utilisant le feutre Araven Horeca Marker pour écrire sur cette partie de la boîte, il est possible d’identifier le contenu tout en préservant les informations associées à son origine ou manipulation (dates d’élaboration, péremption ou provenance).

Les boîtes sont équipées sur le bord supérieur d’inscriptions avec les jours de la semaine et l’heure pour que, lorsqu’elles sont sur un plan de travail, l’employé puisse connaître l’heure et la date de péremption de l’aliment inscrites durant son élaboration.

La règle de mesure sur les boîtes permet de contrôler la quantité des liquides contenus.

Texturisées dans les coins latéraux afin d’éviter la détérioration de la pièce.