Il faudra protéger l’aliment avec un couvercle pour éviter les contaminations.
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Système de décongélation - Les aliments seront placés à l’intérieur d’un bac perforé emboîté dans l’autre bac qui recueillera le liquide dégagé en évitant qu’il goutte et contamine d’autres aliments à proximité. Dans le bac inférieur, le liquide dégagé par l’aliment durant la décongélation (exsudat ou glaçage/liquide couverture) est recueilli afin qu’il ne se mélange pas à l’aliment. Il faudra protéger l’aliment avec un couvercle pour éviter les contaminations.
Systèmes d’identification de l’aliment intégrés aux articles: permettent d’identifier le contenu et de préserver l’information associée à son origine ou sa manipulation (dates d’élaboration, péremption ou provenance).
Le système d’identificaton de couleur est placé sur la base et permet de réduire le risque de contamination croisée ainsi que d’identifier le type d’aliment qui est conservé dans le conteneur.
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Système de décongélation - Les aliments seront placés à l’intérieur d’un bac perforé emboîté dans l’autre bac qui recueillera le liquide dégagé en évitant qu’il goutte et contamine d’autres aliments à proximité. Dans le bac inférieur, le liquide dégagé par l’aliment durant la décongélation (exsudat ou glaçage/liquide couverture) est recueilli afin qu’il ne se mélange pas à l’aliment. Il faudra protéger l’aliment avec un couvercle pour éviter les contaminations.
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Le système d’identificaton de couleur est placé sur la base et permet de réduire le risque de contamination croisée ainsi que d’identifier le type d’aliment qui est conservé dans le conteneur.
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Systèmes d’identification de l’aliment intégrés aux articles: permettent d’identifier le contenu et de préserver l’information associée à son origine ou sa manipulation (dates d’élaboration, péremption ou provenance).
Le système d’identificaton de couleur est placé sur la base et permet de réduire le risque de contamination croisée ainsi que d’identifier le type d’aliment qui est conservé dans le conteneur.
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Système de décongélation - Les aliments seront placés à l’intérieur d’un bac perforé emboîté dans l’autre bac qui recueillera le liquide dégagé en évitant qu’il goutte et contamine d’autres aliments à proximité. Dans le bac inférieur, le liquide dégagé par l’aliment durant la décongélation (exsudat ou glaçage/liquide couverture) est recueilli afin qu’il ne se mélange pas à l’aliment. Il faudra protéger l’aliment avec un couvercle pour éviter les contaminations.
Systèmes d’identification de l’aliment intégrés aux articles: permettent d’identifier le contenu et de préserver l’information associée à son origine ou sa manipulation (dates d’élaboration, péremption ou provenance).
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Bac GN 2/1 300 mm. 70L. HDPE
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Bac GN 2/1 300 mm. 70L. ABS
Bac perforé GN 2/1 300mm. 70 L. ABS
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Bac perforé GN 2/1 380mm. 90 L. HDPE
Bac GN 2/1 380 mm. 90L. ABS
Bac perforé GN 2/1 380mm. 90 L. ABS
Couvercle d’appui GN 2/1 HDPE
Couvercle d’appui GN 2/1 ABS
MATIÈRE : ABS
Haute résistance à l’impact. Très résistant, durabilité
Sans BPA
Sans bisphénol A
Plage de température
Températures de – 40ºC à +80ºC / -40ºC à 176ºF
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