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Comment choisir la bonne taille de récipient alimentaire pour mon établissement ?

Il est essentiel de sélectionner la taille qui convient le mieux au volume de matière première à conserver. Plus le récipient est rempli, moins il y aura d’oxygène à l’intérieur et meilleure sera la conservation. Notre catalogue et notre site web contiennent également des informations détaillées sur la capacité en litres de chaque produit.