Plateaux à œufs GN 2/3

Ce plateau à œufs réutilisable a une capacité de stockage de 30 œufs. Compatible avec le contenant porte-oeufs GN 2/3

Le remplacement des emballages originaux des fournisseurs évite l’introduction de nouvelles contaminations dans la chambre. Dans le cas des œufs, cette pratique est particulièrement importante car traditionnellement les œufs sont un foyer de transmission de la Salmonella (aussi bien l’œuf luimême que les cartons), par conséquent, il convient de changer l’emballage.

Partager

Recherche de produits par caractéristiques

Array
(
    [0] => Array
        (
            [id] => 109847
            [titulo] => Contenant porte-oeufs GN 2/3 h.200 mm.
            [content] => Le remplacement des emballages originaux des fournisseurs évite l’introduction de nouvelles contaminations dans la chambre.Dans le cas des œufs, cette pratique est particulièrement importante car traditionnellement les œufs sont un foyer de transmission de la Salmonella (aussi bien l’œuf lui-même que les cartons), par conséquent, il convient de changer l’emballage. Les matériaux poreux tels que le bois ou le carton ne sont pas autorisés par la réglementation visant les chambres frigorifiques, s’agissant de méthodes totalement antihygiéniques, ils doivent être remplacés par d’autres matériaux comme le plastique. De même, il est recommandé de disposer de chambres différentes par types d’aliment et d’introduire les œufs dans la chambre à légumes frais.
            [thumbnail] => https://araven.com/wp-content/uploads/2023/03/Cubeta-Huevera-Blanca-Araven.jpg
            [medidaTemp] => 354x325x200
            [gastronorm] => 2/3
            [capacidad] => 19
            [altura] => 200
            [colorTemp] => Translucido 
            [clases] =>  med_354x325x200 col_translucido cap_19 capoz_20 gastro_2-3
            [gastronormOrdenar] => 2/3
            [capacidadOrdenar] => 19
            [alturaOrdenar] => 200
            [colorTempOrdenar] => Translucido 
        )

    [1] => Array
        (
            [id] => 164570
            [titulo] => Contenant porte-oeufs GN 2/3 h.200 mm. bleu
            [content] => La boîte de plateaux à œufs GN 2/3 permet de garder vos oeufs à couvert, avec toutes les garanties requises et une bonne visibilité de l'intérieur.

Le remplacement de l’emballage d’origine des fournisseurs évite l’introduction dans la chambre de nouvelles contaminations. Dans le cas des œufs, cette pratique est particulièrement importante puisque traditionnellement les œufs ont été une source de transmission de Salmonella (à la fois l’œuf lui-même et les cartons), de sorte que le changement d’emballage est approprié.

Les matériaux poreux tels que le bois ou le carton ne sont pas autorisés par la réglementation dans les chambres froides, car ce sont des méthodes totalement non hygiéniques, ils doivent être remplacés par d’autres matériaux tels que le plastique.

Hermétique + 4 Plateaux à œufs 6 unités x boîte

 

 

 
            [thumbnail] => https://araven.com/wp-content/uploads/2023/03/Cubeta-Huevera-Araven.jpg
            [medidaTemp] => 354x325x200
            [gastronorm] => 2/3
            [capacidad] => 19
            [altura] => 200
            [colorTemp] => Translucido 
            [clases] =>  med_354x325x200 col_translucido cap_19 capoz_20 gastro_2-3
            [gastronormOrdenar] => 2/3
            [capacidadOrdenar] => 19
            [alturaOrdenar] => 200
            [colorTempOrdenar] => Translucido 
        )

    [2] => Array
        (
            [id] => 164649
            [titulo] => Plateaux à œufs GN 2/3 bleu
            [content] => 30 œufs par plateau

Base ajourée. Permet la circulation de l'air autour de l'œuf, évitant ainsi l’apparition de moisissures. Permet de détecter la cassure d’un œuf.

Les plateaux vides sont emboîtables afin d’optimiser l'espace de stockage. Empilable grâce aux 14 points d’appui aménagés sur le côté opposé, qui viennent se loger dans les points d'ancrage de la base inférieure.

1 unité de vente = 4 pièces de plateaux à œufs. 
            [thumbnail] => https://araven.com/wp-content/uploads/2023/03/Huevera.jpg
            [medidaTemp] => 290x290x40
            [gastronorm] => GN 2/3
            [capacidad] => 0
            [altura] => 0
            [colorTemp] => Azul 
            [clases] =>  med_290x290x40 col_azul gastro_gn-2-3
            [gastronormOrdenar] => GN 2/3
            [capacidadOrdenar] => 1.0E+20
            [alturaOrdenar] => 1.0E+20
            [colorTempOrdenar] => Azul 
        )

    [3] => Array
        (
            [id] => 163849
            [titulo] => Plateaux à œufs GN 2/3
            [content] => Ce plateau à œufs réutilisable a une capacité de stockage de 30 œufs. Compatible avec le contenant porte-oeufs GN 2/3

Le remplacement des emballages originaux des fournisseurs évite l’introduction de nouvelles contaminations dans la chambre. Dans le cas des œufs, cette pratique est particulièrement importante car traditionnellement les œufs sont un foyer de transmission de la Salmonella (aussi bien l’œuf luimême que les cartons), par conséquent, il convient de changer l’emballage.
            [thumbnail] => https://araven.com/wp-content/uploads/2023/02/bandejas-portahuevos-araven.jpg
            [medidaTemp] => 290x290x40
            [gastronorm] => GN 2/3
            [capacidad] => 0
            [altura] => 0
            [colorTemp] => Blanco 
            [clases] =>  med_290x290x40 col_blanco gastro_gn-2-3
            [gastronormOrdenar] => GN 2/3
            [capacidadOrdenar] => 1.0E+20
            [alturaOrdenar] => 1.0E+20
            [colorTempOrdenar] => Blanco 
        )

)

Contenant porte-oeufs GN 2/3 h.200 mm.

Contenant porte-oeufs GN 2/3 h.200 mm. bleu

Plateaux à œufs GN 2/3 bleu

Plateaux à œufs GN 2/3

ArticleCouleursCode EANDimensions du produit en mm. LxLxHDimensions de la boîte en mm. LxLxHUnités par boîteBoîtes par coucheEURO 80x120x120EURO 80x120x240Capacité en litres
00959
 
8411777009592290x290x40620x400x400250420005000

ArticleCouleursCode EANDimensions du produit en pouces LxLxHDimensions de la boîte en pouces LxLxHUnités par boîteBoîtes par coucheEURO 80x120x120EURO 80x120x240Capacité Oz.
00959
 
841177700959211 3/8x113/8x1 5/824 13/32x15 3/4x15 3/4250420005000

Nous sommes là pour vous aider

Faites-nous part des besoins de votre cuisine et l'un de nos professionnels vous contactera.