La compagnie espagnole a rénové sa gamme de Tour de Bacs qui permet à présent de stocker les boîtes hermétiques à l’intérieur.
Utiliser l’espace, maintenir l’ordre et protéger l’aliment. Ce sont quelques-unes des caractéristiques principales des Colonnes ou Tours Gastronorm d’Araven pour bacs à couvercle. La compagnie espagnole, leader européen sur le marché hôtelier dans les segments de la conservation et la manipulation des aliments, a rénové sa gamme de tours de bacs qui permettent maintenant de les stocker avec leurs couvercles et par conséquent, de maximiser l’espace dans la chambre grâce à une solution de stockage vertical.
La nouvelle gamme maximise l’espace en maintenant l’ordre avec une herméticité totale des aliments. L’empilement facilite l’accessibilité et offre plus de commodité pour extraire le conteneur avec son couvercle sans besoin de retirer la pile au-dessus. De plus, les nouvelles tours assurent la fermeture totalement hermétique pour un transport sans problème des bacs lorsque des roulettes sont couplées et que l’empilement se transforme en tour.
Ce nouvel agrandissement de gamme est valable pour toutes les boîtes hermétiques GastroNorm 1/1 et 1/2 hauteur 100mm (PP et PC) de même que pour les bacs à couvercles inoxydables.
Les nouvelles tours pour boîtes hermétiques GN, contrairement aux conteneurs empilés, permettent la circulation de l’air à l’extérieur des bacs. Ainsi, les aliments refroidissent plus rapidement et se conservent en meilleures conditions, diminuant le risque de prolifération bactérienne et réduisant la consommation d’énergie.
