- Les flacons minidose constituent la solution idéale pour doser avec précision les sauces concentrées ou onéreuses. Le flacon minidose à pointe triple permet de simplifier et d’homogénéiser le dressage et la décoration des plats.
- Les nouveaux produits présentent toutes les caractéristiques techniques de la gamme de flacons doseurs Araven, pour le meilleur service professionnel : ils résistent à des températures comprises entre 90 et -40 degrés, passent sans problème au lave-vaisselle et disposent d’une réglette graduée, d’une fermeture fiable et d’un bec de précision anti-goutte.
- Les professionnels de la cuisine disposent d’un outil, à choisir dans une gamme élargie de tailles, pour tous leurs besoins de conservation et de service des vinaigrettes, sauces, réductions et sirops.
- Araven continue d’ajouter des produits spécifiques pour le secteur Horeca, avec 700 produits durables conçus pour garantir la sécurité alimentaire, améliorer l’excellence opérationnelle et la rentabilité des entreprises.
(À Lundi, le 19 décembre 2022) – Araven, société leader dans le domaine des équipements de restauration professionnelle, a élargi sa gamme de flacons doseurs de sauce avec les nouveaux flacons minidose et à pointe triple, spécialement conçus pour faciliter le dressage et la présentation des plats. Grâce à ces nouveaux produits, Araven propose une gamme élargie de produits conçus pour faciliter le travail dans les cuisines les plus exigeantes, avec un catalogue comptant désormais 700 références. Les flacons minidose sont la solution idéale pour doser avec précision les sauces concentrées ou onéreuses. Disponibles en 90, 150 et 250 ml, ils permettent d’assaisonner et de décorer toute préparation avec la dose exacte de sauce.
Par ailleurs, le flacon doseur à pointe triple, disponible en 50 et 75 cl, facilite la décoration des plats, en permettant de répartir plus uniformément la sauce et en accélérant le dressage. De plus, le bouchon protège la pointe triple et garantit une bonne conservation du contenu. Outre leurs spécificités, ces deux modèles présentent toutes les caractéristiques techniques de la gamme de flacons doseurs Araven pour offrir le meilleur service professionnel. Ces produits sont conformes à toutes les normes européennes. Fabriqués en polyéthylène translucide, flexible et ergonomique, ils résistent à des températures comprises entre 90 et -40 degrés, sont lavables au lave-vaisselle, réutilisables, faciles à remplir et à nettoyer grâce à leur large ouverture et sont dotés d’un filetage fiable à verrouillage rapide. Ils disposent d’une échelle graduée pour servir la dose exacte et leur bec de précision anti-goutte empêche l’accumulation de débris et l’obstruction du bec et est facile à couper pour obtenir un bec en fonction de la densité du contenu.
DES SOLUTIONS POUR TOUTES LES TÂCHES EN CUISINE
La gamme de flacons minidose de sauce Araven comprenait déjà les tailles 35, 50, 75 et 100 cl, avec des bouchons de couleur pour une identification facile et un espace pour écrire les informations nécessaires à la traçabilité. Les professionnels de la cuisine disposent ainsi d’un outil, à choisir dans une gamme élargie de tailles, pour tous leurs besoins de conservation et de service des vinaigrettes, sauces, réductions et sirops, des plus légers aux plus denses. En complément, l’organisateur de flacons doseurs Araven vous permet de garder le plan de travail en ordre et de travailler confortablement avec différentes sauces, de manière hygiénique et rapide. L’ajout de glace dans le support permet de garantir une température basse pendant la manipulation, évitant ainsi les risques liés aux bactéries. Disponible en 3, 8 ou 11 orifices, aux dimensions Gastronorm. La gamme de flacons doseurs démontre ainsi l’objectif d’Araven de proposer aux professionnels de l’hôtellerie des produits durables pour garantir la sécurité alimentaire, améliorer l’excellence opérationnelle et la rentabilité des entreprises. Le catalogue rassemble près de 700 solutions pour toutes les tâches en cuisine (stockage, manutention, service, transport et nettoyage). L’ajout de nouveaux produits est constant, telles les nouvelles poubelles 3R, cent pour cent recyclées, recyclables et réutilisables, disponibles en trois tailles et cinq couleurs pour un tri et une séparation optimales des déchets.
ARAVEN GROUP, DES SOLUTIONS PROFESSIONNELLES
L’entreprise aragonaise Araven et Grupo OM, deux sociétés détenues par GED Capital, ont convenu en 2020 de leur intégration sous le nouveau nom d’Araven Group. Le nouveau groupe renforce ainsi son leadership dans l’équipement pour les secteurs Retail (paniers et chariots de supermarché, visual merchandising) et Horeca. L’union rend ce groupe plus fort et plus solide, capable de répondre davantage et mieux aux demandes du marché, à une période de profonde transformation. Araven Group arbore sur son logo les noms Araven et OM, avec la devise « Passion to Innovate » et exploite trois domaines commerciaux : l’hôtellerie, les équipements de vente et le visual merchandising.
