L’Institut universitaire de recherche agroalimentaire mixte d’Aragon (IA2) indique dans son travail « Estudio y caracterización para la conservación de la carne de pollo » (Étude et caractérisation pour la conservation de la viande de poulet) les avantages d’utiliser les conteneurs Araven avec système de séparation entre l’aliment et l’exsudat produit lors de la décongélation … Continued

L’entreprise Araven réaffirme sa position de leader de l’équipement professionnel pour la restauration en élargissant sa célèbre gamme de boîtes hermétiques pour la conservation des aliments avec 14 nouvelles références au format carré, qui gardent toutes les caractéristiques uniques du produit phare de l’entreprise et qui en plus permettent d’optimiser l’espace de rangement sans perdre de … Continued

Le cuisinier de Saint Sébastien, Martín Berasategui, a voulu contribuer aux festivités de l’anniversaire du célèbre produit d’Araven et a apposé sa signature sur la boîte Hermétique Gold 20 Anniversaire.     Araven, entreprise aragonaise consacrée à la conception, la fabrication et la commercialisation d’articles au service des professionnels de l’hôtellerie qui offre des outils … Continued

L’étendard de la cuisine mexicaine contemporaine se joint à l’initiative à laquelle participent d’autres cuisiniers renommés comme Martín Berasategui et Jesús Almagro La compagnie espagnole, leader en solutions pour l’hôtellerie, a équipé de toute sa gamme de produits les cuisines du prestigieux chef, qui a obtenu un grand succès avec son restaurant Pujol de Mexico – … Continued

Le Trois Etoiles Michelin, se joint à l’initiative à laquelle d’autres cuisiniers de renom comme Martín Berasategui, Jesús Almagro et le mexicain Enrique Olvera, participent déjà. La société espagnole, leader en solutions pour l’hôtellerie, a équipé de toute sa gamme de produits les cuisines de l’Akelarre, restaurant renommé, vainqueur de plusieurs prix, situé au Monte … Continued

Les nouveaux produits se distinguent, d’une part, parce qu’ils sont empilables quand ils ne sont pas utilisés, ce qui optimise l’espace de stockage, et d’autre part, par leur couvercle à double position avec fermeture sécurisée. Ils sont disponibles en trois capacités (1, 1,4 et 1,8 litres) et en deux matériaux : polypropylène sans BPA et … Continued