La nouvelle gamme de bacs Tritan™ Renew allie les avantages du format GastroNorm aux performances d’un matériau résistant, durable, sans BPA et d’une grande transparence.
Leurs dimensions standardisées garantissent la compatibilité avec les différents systèmes GastroNorm de la cuisine professionnelle, facilitant ainsi leur intégration et optimisant l’espace. De plus, des éléments tels que l’étiquette de traçabilité et leur grande transparence facilitent l’identification et le contrôle des aliments, contribuant ainsi à une gestion quotidienne plus sûre et plus efficace.
Tritan™ Renew est un nouveau matériau copolyester, alternative au polycarbonate, durable, sans BPA et d’une grande transparence.
Il résiste aux cassures, aux fissures et aux déformations, même dans des environnements froids. Il ne se tache pas et n’absorbe pas les odeurs.
Tritan™ Renew contient au moins 25 % de matière recyclée, certifiée par un système de bilan massique.




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Bac Tritan™ Renew GN 1/1 65 mm 8,35 litres

Bac Tritan™ Renew GN 1/1 100 mm 13 litres

Bac Tritan™ Renew GN 1/1 150 mm 19,6 litres

Bac Tritan™ Renew GN 1/1 200 mm 26,1 litres

Bac Tritan™ Renew GN 1/2 65 mm 3,9 litres

Bac Tritan™ Renew GN 1/2 100 mm 5,95 litres

Bac Tritan™ Renew GN 1/2 150 mm 9 litres

Bac Tritan™ Renew GN 1/2 200 mm 11,35 litres

Bac Tritan™ Renew GN 1/3 65 mm 2,35 litres

Bac Tritan™ Renew GN 1/3 100 mm 3,7 litres

Bac Tritan™ Renew GN 1/3 150 mm 5,4 litres

Bac Tritan™ Renew GN 1/3 200 mm 6,7 litres

Bac Tritan™ Renew GN 1/4 65 mm 1,6 litres

Bac Tritan™ Renew GN 1/4 100 mm 2,6 litres

Bac Tritan™ Renew GN 1/4 150 mm 3,7 litres

Bac Tritan™ Renew GN 1/6 65 mm 1 litre

Bac Tritan™ Renew GN 1/6 100 mm 1,5 litres

Bac Tritan™ Renew GN 1/6 150 mm 2,15 litres

Bac Tritan™ Renew GN 1/9 65 mm 0,6 litres

Bac Tritan™ Renew GN 1/9 100 mm 0,9 litres

Bac Tritan™ Renew GN 1/9 150 mm 1,2 litres
Haute résistance aux chocs
Très solide, durable.
Compatible avec les lave-vaisselle industriels
Résiste aux cycles de lavage intensifs dans les lave-vaisselle industriels, avec une température maximale de 92 °C pendant le cycle de rinçage.
Échelle de contenu
Bande de mesure et indicateur de mesure
Etiquette-integree
L’étiquette permanente permet au chef professionnel d’identifier le contenu et de conserver les informations associées à son origine, contribuant ainsi à respecter les règlements de traçabilité Reg (EC) 852/2004 et Reg (EC) 178/2002 concernant les denrées alimentaires.
Regarder la vidéoPlage de température
Températures de – 40ºC à +90ºC / -40ºF à +194ºF
Mesures GastroNorme
Produits conçus et fabriqués selon les dimensions et les spécifications établies dans la norme EN 631.1. Elle permet d’enregistrer la pièce dans le guide des fours et dans n’importe quel logement GastroNom.
Micro-ondes
Passe au micro-ondes
NSF
Les produits sont certifiés NSF et figurent donc dans les listes de produits NSF.

Sans BPA
Sans bisphénol A
Transparent
Transparence maximale pour une identification rapide de l’aliment et de son état.

TRITAN™ RENEW
Matériau résistant, durable, sans BPA et très transparent.
25 % de matériaux recyclés*.
*Matériaux recyclés attribués selon un système de bilan massique.
Versatilité
Il peut être fermé cuvette par cuvette pour s’adapter à la capacité requise à tout moment. Double usage du couvercle : le couvercle est aussi un plateau (GN 1/1 et GN 1/2). En tournant simplement le couvercle, il se transforme en plateau avec les mesures GastroNorm.
Regarder la vidéo| Article | Couleur | EAN | Dimensions du produit - mm | Dimensions de la boîte - mm | Unités par boîte | Boîtes par couche | EURO 80x120x120 | EURO 80x120x240 | Capacité (L) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 05820 | 8411777058200 | 325x176x150 | 360x345x240 | 6 | 6 | 144 | 324 | 5.4 | |
| 05841 | 8411777058415 | 325x176x200 | 365x335x290 | 6 | 6 | 108 | 252 | 6.7 | |
| 05819 | 8411777058408 | 325x176x100 | 360x345x190 | 6 | 6 | 180 | 432 | 3.7 | |
| 05821 | 8411777058217 | 325x265x65 | 330x280x255 | 6 | 8 | 192 | 432 | 3.9 | |
| 05822 | 8411777058224 | 325x265x100 | 330x280x290 | 6 | 8 | 144 | 336 | 5.95 | |
| 05808 | 8411777058088 | 325x176x65 | 360x335x160 | 6 | 6 | 216 | 504 | 2.35 | |
| 05842 | 8411777058422 | 325x265x150 | 340x280x345 | 6 | 8 | 144 | 288 | 9 | |
| 05843 | 8411777058439 | 325x265x200 | 335x280x400 | 6 | 12 | 108 | 270 | 11.35 | |
| 05826 | 8411777058262 | 530x325x65 | 540x335x225 | 6 | 4 | 96 | 240 | 8.35 | |
| 05827 | 8411777058279 | 530x325x100 | 540x335x290 | 6 | 4 | 72 | 168 | 13 | |
| 05818 | 8411777058187 | 265x162x150 | 340x280x240 | 6 | 8 | 192 | 432 | 3.7 | |
| 05817 | 8411777058170 | 265x162x100 | 340x280x190 | 6 | 8 | 240 | 576 | 2.6 | |
| 05844 | 8411777058446 | 530x325x150 | 540x335x340 | 6 | 5 | 90 | 180 | 19.6 | |
| 05816 | 8411777058163 | 265x162x65 | 340x285x150 | 6 | 8 | 336 | 720 | 1.6 | |
| 05839 | 8411777058392 | 176x162x150 | 330x185x240 | 6 | 14 | 336 | 756 | 2.15 | |
| 05797 | 8411777057975 | 176x162x100 | 330x185x203 | 6 | 13 | 390 | 858 | 1.5 | |
| 05796 | 8411777057968 | 176x162x65 | 330x190x150 | 6 | 14 | 588 | 1260 | 1 | |
| 05845 | 8411777058453 | 530x325x200 | 535x335x395 | 6 | 5 | 48 | 120 | 26.1 | |
| 05838 | 8411777058385 | 176x108x150 | 230x195x290 | 6 | 20 | 378 | 882 | 1.2 | |
| 05837 | 8411777058378 | 176x108x100 | 225x185x175 | 6 | 20 | 720 | 1440 | 0.9 | |
| 05836 | 8411777058361 | 176x108x65 | 225x195x130 | 6 | 20 | 840 | 1920 | 0.6 |
| Article | Couleur | Dimensions du produit - mm | Unités par boîte | Capacité (L) |
|---|---|---|---|---|
| 05820 | 325x176x150 | 6 | 5.4 | |
| 05841 | 325x176x200 | 6 | 6.7 | |
| 05819 | 325x176x100 | 6 | 3.7 | |
| 05821 | 325x265x65 | 6 | 3.9 | |
| 05822 | 325x265x100 | 6 | 5.95 | |
| 05808 | 325x176x65 | 6 | 2.35 | |
| 05842 | 325x265x150 | 6 | 9 | |
| 05843 | 325x265x200 | 6 | 11.35 | |
| 05826 | 530x325x65 | 6 | 8.35 | |
| 05827 | 530x325x100 | 6 | 13 | |
| 05818 | 265x162x150 | 6 | 3.7 | |
| 05817 | 265x162x100 | 6 | 2.6 | |
| 05844 | 530x325x150 | 6 | 19.6 | |
| 05816 | 265x162x65 | 6 | 1.6 | |
| 05839 | 176x162x150 | 6 | 2.15 | |
| 05797 | 176x162x100 | 6 | 1.5 | |
| 05796 | 176x162x65 | 6 | 1 | |
| 05845 | 530x325x200 | 6 | 26.1 | |
| 05838 | 176x108x150 | 6 | 1.2 | |
| 05837 | 176x108x100 | 6 | 0.9 | |
| 05836 | 176x108x65 | 6 | 0.6 |
| Article | Couleur | EAN | Dimensions du produit - pouces | Dimensions de la boîte - pouces | Unités par boîte | Boîtes par couche | EURO 80x120x120 | EURO 80x120x240 | Capacité Oz. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 05820 | 8411777058200 | 12 7/8x7x6 | 14 1/8x13 5/8x9 1/2 | 6 | 6 | 144 | 324 | 5.7 | |
| 05841 | 8411777058415 | 12 7/8x7x7 7/8 | 14 3/8x13 1/4x11 3/8 | 6 | 6 | 108 | 252 | 7 qt | |
| 05819 | 8411777058408 | 12 7/8x7x4 | 14 1/8x13 5/8x7 1/2 | 6 | 6 | 180 | 432 | 3.9 | |
| 05821 | 8411777058217 | 12 7/8x10 1/2x2 5/8 | 13x11 1/8x10 1/8 | 6 | 8 | 192 | 432 | 4.12 | |
| 05822 | 8411777058224 | 12 7/8x10 1/2x4 | 13x11 1/8x11 1/4 | 6 | 8 | 144 | 336 | 6.3 | |
| 05808 | 8411777058088 | 12 7/8x7x2 5/8 | 14 1/8x13 1/4x6 1/4 | 6 | 6 | 216 | 504 | 2.48 | |
| 05842 | 8411777058422 | 12 7/8x10 1/2x6 | 13 3/8x11 1/8x13 5/8 | 6 | 8 | 144 | 288 | 9.51 | |
| 05843 | 8411777058439 | 12 7/8x10 1/2x7 7/8 | 13 1/4x11 1/8x15 3/4 | 6 | 12 | 108 | 270 | 11.99 | |
| 05826 | 8411777058262 | 20 7/8x12 7/8x2 5/8 | 21 1/4x13 1/4x8 7/8 | 6 | 4 | 96 | 240 | 8.82 | |
| 05827 | 8411777058279 | 20 7/8x12 7/8x4 | 20 55/64x13 3/16x12 19/32 | 6 | 4 | 72 | 168 | 13.7 | |
| 05818 | 8411777058187 | 10 1/2x6 3/8x6 | 13 3/8x11 1/8x9 1/2 | 6 | 8 | 192 | 432 | 3.91 | |
| 05817 | 8411777058170 | 10 1/2x6 3/8x4 | 13 3/8x11 1/8x7 1/2 | 6 | 8 | 240 | 576 | 2.75 | |
| 05844 | 8411777058446 | 20 7/8x12 7/8x6 | 21 1/4x13 1/4x13 3/8 | 6 | 5 | 90 | 180 | 20.71 | |
| 05816 | 8411777058163 | 10 1/2x6 3/8x2 5/8 | 13 3/8x11 1/4x5 7/8 | 6 | 8 | 336 | 720 | 1.69 | |
| 05839 | 8411777058392 | 7x6 3/8x6 | 13x7 1/4x9 7/16 | 6 | 14 | 336 | 756 | 2.2 | |
| 05797 | 8411777057975 | 7x6 3/8x4 | 13x7 1/4x7 1/4 | 6 | 13 | 390 | 858 | 1.5 | |
| 05796 | 8411777057968 | 7x6 3/8x2 5/8 | 13x7 1/2x5 7/8 | 6 | 14 | 588 | 1260 | 1.05 | |
| 05845 | 8411777058453 | 20 7/8x12 7/8x7 7/8 | 21 1/8x13 1/4x15 1/2 | 6 | 5 | 48 | 120 | 27.58 | |
| 05838 | 8411777058385 | 6 15/16x4 1/4x6 | 8 55/64x7 9/32x8 17/64 | 6 | 20 | 378 | 882 | 1.3 | |
| 05837 | 8411777058378 | 6 15/16x4 1/4x4 | 8 27/32x7 15/32x6 11/16 | 6 | 20 | 720 | 1440 | 1.1 | |
| 05836 | 8411777058361 | 6 15/16x4 1/4x2 1/2 | 7 9/32x8 21/32x5 1/8 | 6 | 20 | 840 | 1920 | 0.6 |
| Article | Couleur | Dimensions du produit - pouces | Unités par boîte | Capacité Oz. |
|---|---|---|---|---|
| 05820 | 12 7/8x7x6 | 6 | 5.7 | |
| 05841 | 12 7/8x7x7 7/8 | 6 | 7 qt | |
| 05819 | 12 7/8x7x4 | 6 | 3.9 | |
| 05821 | 12 7/8x10 1/2x2 5/8 | 6 | 4.12 | |
| 05822 | 12 7/8x10 1/2x4 | 6 | 6.3 | |
| 05808 | 12 7/8x7x2 5/8 | 6 | 2.48 | |
| 05842 | 12 7/8x10 1/2x6 | 6 | 9.51 | |
| 05843 | 12 7/8x10 1/2x7 7/8 | 6 | 11.99 | |
| 05826 | 20 7/8x12 7/8x2 5/8 | 6 | 8.82 | |
| 05827 | 20 7/8x12 7/8x4 | 6 | 13.7 | |
| 05818 | 10 1/2x6 3/8x6 | 6 | 3.91 | |
| 05817 | 10 1/2x6 3/8x4 | 6 | 2.75 | |
| 05844 | 20 7/8x12 7/8x6 | 6 | 20.71 | |
| 05816 | 10 1/2x6 3/8x2 5/8 | 6 | 1.69 | |
| 05839 | 7x6 3/8x6 | 6 | 2.2 | |
| 05797 | 7x6 3/8x4 | 6 | 1.5 | |
| 05796 | 7x6 3/8x2 5/8 | 6 | 1.05 | |
| 05845 | 20 7/8x12 7/8x7 7/8 | 6 | 27.58 | |
| 05838 | 6 15/16x4 1/4x6 | 6 | 1.3 | |
| 05837 | 6 15/16x4 1/4x4 | 6 | 1.1 | |
| 05836 | 6 15/16x4 1/4x2 1/2 | 6 | 0.6 |
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