Planche à découper antiglisse

La Planche à Découper Araven est un allié essentiel dans la mise en place de systèmes HACCP dans les processus de manipulation assurant que les opérations de découpage en morceaux, tranchage, découpe, etc., sont toujours effectuées avec le même type de produit: viande, poisson, légumes frais, produits laitiers, charcuterie.

Dans la pratique, ces planches, soit par usure soit pour d’autres raisons, n’appuient pas correctement sur les surfaces des tables de travail, les manipulateurs devant donc placer sur la base des linges ou autres éléments qui, par l’exsudat des aliments finissent pas devenir des foyers de contamination.

La Planche à Découper Araven prend correctement appui sur les surfaces de travail grâce à ses angles permanents en caoutchouc surinjecté. Ces appuis évitent que la table ne glisse sur ces surfaces apportant une plus grande sécurité dans les processus de travail. Les surfaces de travail qui doivent entrer en contact direct avec les aliments devront être solides, durables et faciles à nettoyer, à entretenir et à désinfecter. Elles devront être faites de matériau lisse, non absorbant et non toxique, inerte aux aliments, aux détergents et aux désinfectants utilisés dans les conditions de travail normales.

Il faudra éviter l’emploi de bois et autres matériaux qui ne peuvent être nettoyés et désinfectés correctement, à moins d’avoir la certitude que leur utilisation ne sera pas source de contamination.

Breveté

Demande d'informations supplémentaires

Voir le dossier

Recherche de produits par caractéristiques

Planche à découper antiglisse jaune 60x40x34

Planche à découper antiglisse jaune 60x40x24

Planche à découper antiglisse jaune 50x30x34

Planche à découper antiglisse jaune 40x30x24

Planche à découper antiglisse jaune 30x20x19

Planche à découper antiglisse blue 60x40x34

Voir tous

Angles permanents

Il intègre des pieds en caoutchouc aux coins qui ne se perdent pas. Les pieds en caoutchouc sont fixés de manière permanente au corps du PE.

L'étiquette intégrée ne laisse aucun résidu

L’étiquette garde son aspect neuf, lavage après lavage dans le lave-vaisselle.

Ordre

Les tables peuvent être stockées verticalement sans éléments supplémentaires.

Regarder la vidéo

Peut être utilisé des deux côtés. Prolonge la durée de vie de la planche à découper.

TEMPERATURES POLYPROPYLENE

Max.Tem. +95 ºC +203ºF

Min. Tem. -40 ºC -40ºF

Matière: Polyéthylène haute densité

Fabriqué en HDPE, un matériau présentant une grande résistance aux chocs et une excellente performance à basse température.

Appuis antidérapants

La planche ne glisse pas offrant ainsi un maximum de sécurité dans la découpe. Les linges pour éviter qu’elle ne glisse ne sont pas nécessaires, évitant de ce fait un éventuel foyer d’infection.

Code de couleurs

Le coin coloré de la planche identifie le type d’aliment à manipuler. La planche à découper Araven possède des coins colorés permanents, qui permettent de différencier ces plans de travail en fonction des groupes d’aliments à manipuler, évitant ainsi la contamination croisée. Cette différenciation est particulièrement importante entre les aliments crus et les aliments transformés.

Regarder la vidéo

Respect de toutes les réglementations européennes

Respect de toutes les réglementations européennes relatives aux matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.

Article	EANa	Dimensions du produit - mm	Dimensions de la boîte - mm	Unités par boîte	Boîtes par couche	EURO 80x120x120	EURO 80x120x240
02103	8411777021037	304x204x19	315x225x125	6	12	576	1296
00103	8411777001039	304x204x19	315x225x125	6	12	576	1296
00102	8411777001022	404x304x24	410x320x150	6	6	252	540
08103	8411777081031	304x204x19	315x225x125	6	12	576	1296
07103	8411777071032	304x204x19	315x225x125	6	12	576	1296
05103	8411777051034	304x204x19	315x225x125	6	12	576	1296
03103	8411777031036	304x204x19	315x225x125	6	12	576	1296
07102	8411777071025	404x304x24	410x320x150	6	6	252	540
05102	8411777051027	404x304x24	410x320x150	6	6	252	540
03102	8411777031029	404x304x24	410x320x150	6	6	252	540
02102	8411777021020	404x304x24	410x320x150	6	6	252	540
05101	8411777051010	504x304x34	510x330x145	4	5	140	300
03101	8411777031012	504x304x34	510x330x145	4	5	140	300
02101	8411777021013	504x304x34	510x330x145	4	5	140	300
00101	8411777001015	504x304x34	510x330x145	4	5	140	300
08102	8411777081024	404x304x24	410x320x150	6	6	252	540
03858	8411777038585	604x404x24	610x410x110	4	4	120	240
22858	8411777228580	604x404x24	610x410x110	4	4	120	240
00858	8411777008588	604x404x24	610x410x110	4	4	120	240
08101	8411777081017	504x304x34	510x330x145	4	5	140	300
07101	8411777071018	504x304x34	510x330x145	4	5	140	300
03859	8411777038592	604x404x34	610x410x110	3	4	90	180
22859	8411777228597	604x404x34	610x410x110	3	4	90	180
00859	8411777008595	604x404x34	610x410x110	3	4	90	180
07858	8411777078581	604x404x24	610x410x110	4	4	120	240
05858	8411777058583	604x404x24	610x410x110	4	4	120	240
07859	8411777078598	604x404x34	610x410x110	3	4	90	180
05859	8411777058590	604x404x34	610x410x110	3	4	90	180
22102	8411777221024	404x304x24	410x320x150	6	6	252	540
22103	8411777221031	304x204x19	315x225x125	6	12	576	1296
60102	8411777601024	404x304x24	410x320x150	6	6	252	540
60103	8411777601031	304x204x19	315x225x125	6	12	576	1296
32859	8411777328594	604x404x34	610x410x110	3	4	120	240
32858	8411777328587	604x404x24	610x410x110	4	4	120	240
22101	8411777221017	504x304x34	510x330x145	4	5	140	300
60859	8411777608597	604x404x34	610x410x110	3	4	120	240
60858	8411777608580	604x404x24	610x410x110	4	4	120	240
60101	8411777601017	504x304x34	510x330x145	4	5	140	300

Article	Dimensions du produit - mm	Unités par boîte
02103	304x204x19	6
00103	304x204x19	6
00102	404x304x24	6
08103	304x204x19	6
07103	304x204x19	6
05103	304x204x19	6
03103	304x204x19	6
07102	404x304x24	6
05102	404x304x24	6
03102	404x304x24	6
02102	404x304x24	6
05101	504x304x34	4
03101	504x304x34	4
02101	504x304x34	4
00101	504x304x34	4
08102	404x304x24	6
03858	604x404x24	4
22858	604x404x24	4
00858	604x404x24	4
08101	504x304x34	4
07101	504x304x34	4
03859	604x404x34	3
22859	604x404x34	3
00859	604x404x34	3
07858	604x404x24	4
05858	604x404x24	4
07859	604x404x34	3
05859	604x404x34	3
22102	404x304x24	6
22103	304x204x19	6
60102	404x304x24	6
60103	304x204x19	6
32859	604x404x34	3
32858	604x404x24	4
22101	504x304x34	4
60859	604x404x34	3
60858	604x404x24	4
60101	504x304x34	4

Article	EAN	Dimensions du produit - pouces	Dimensions de la boîte - pouces	Unités par boîte	Boîtes par couche	EURO 80x120x120	EURO 80x120x240
02103	8411777021037	12x8 1/8x3/4	12 3/8x8 7/8x4 7/8	6	12	576	1296
00103	8411777001039	12x8 1/8x3/4	12 3/8x8 7/8x4 7/8	6	12	576	1296
00102	8411777001022	15 7/8x12x7/8	16 1/8x12 5/8x5 7/8	6	6	252	540
08103	8411777081031	12x8 1/8x3/4	12 3/8x8 7/8x4 7/8	6	12	576	1296
07103	8411777071032	12x8 1/8x3/4	12 3/8x8 7/8x4 7/8	6	12	576	1296
05103	8411777051034	12x8 1/8x3/4	12 3/8x8 7/8x4 7/8	6	12	576	1296
03103	8411777031036	12x8 1/8x3/4	12 3/8x8 7/8x4 7/8	6	12	576	1296
07102	8411777071025	15 7/8x12x7/8	16 1/8x12 5/8x5 7/8	6	6	252	540
05102	8411777051027	15 7/8x12x7/8	16 1/8x12 5/8x5 7/8	6	6	252	540
03102	8411777031029	15 7/8x12x7/8	16 1/8x12 5/8x5 7/8	6	6	252	540
02102	8411777021020	15 7/8x12x7/8	16 1/8x12 5/8x5 7/8	6	6	252	540
05101	8411777051010	19 7/8x12x1 3/8	20 1/8x13x5 3/4	4	5	140	300
03101	8411777031012	19 7/8x12x1 3/8	20 1/8x13x5 3/4	4	5	140	300
02101	8411777021013	19 7/8x12x1 3/8	20 1/8x13x5 3/4	4	5	140	300
00101	8411777001015	19 7/8x12x1 3/8	20 1/8x13x5 3/4	4	5	140	300
08102	8411777081024	15 7/8x12x7/8	16 1/8x12 5/8x5 7/8	6	6	252	540
03858	8411777038585	23 3/4x15 7/8x7/8	241/4x163/8x37/8	4	4	120	240
22858	8411777228580	23 3/4x15 7/8x7/8	241/4x163/8x37/8	4	4	120	240
00858	8411777008588	23 3/4x15 7/8x7/8	241/4x163/8x37/8	4	4	120	240
08101	8411777081017	19 7/8x12x1 3/8	20 1/8x13x5 3/4	4	5	140	300
07101	8411777071018	19 7/8x12x1 3/8	20 1/8x13x5 3/4	4	5	140	300
03859	8411777038592	23 3/4x15 7/8x1 3/8	241/4x163/8x37/8	3	4	90	180
22859	8411777228597	23 3/4x15 7/8x1 3/8	241/4x163/8x37/8	3	4	90	180
00859	8411777008595	23 3/4x15 7/8x1 3/8	241/4x163/8x37/8	3	4	90	180
07858	8411777078581	23 3/4x15 7/8x7/8	241/4x163/8x37/8	4	4	120	240
05858	8411777058583	23 3/4x15 7/8x7/8	241/4x163/8x37/8	4	4	120	240
07859	8411777078598	23 3/4x15 7/8x1 3/8	241/4x163/8x37/8	3	4	90	180
05859	8411777058590	23 3/4x15 7/8x1 3/8	241/4x163/8x37/8	3	4	90	180
22102	8411777221024	15 7/8x12x7/8	16 1/8x12 5/8x5 7/8	6	6	252	540
22103	8411777221031	12x8 1/8x3/4	12 3/8x8 7/8x4 7/8	6	12	576	1296
60102	8411777601024	15 7/8x12x7/8	16 1/8x12 5/8x5 7/8	6	6	252	540
60103	8411777601031	12x8 1/8x3/4	12 3/8x8 7/8x4 7/8	6	12	576	1296
32859	8411777328594	23 3/4x15 7/8x1 3/8	241/4x163/8x37/8	3	4	120	240
32858	8411777328587	23 3/4x15 7/8x7/8	241/4x163/8x37/8	4	4	120	240
22101	8411777221017	19 7/8x12x1 3/8	20 1/8x13x5 3/4	4	5	140	300
60859	8411777608597	23 3/4x15 7/8x1 3/8	241/4x163/8x37/8	3	4	120	240
60858	8411777608580	23 3/4x15 7/8x7/8	241/4x163/8x37/8	4	4	120	240
60101	8411777601017	19 7/8x12x1 3/8	20 1/8x13x5 3/4	4	5	140	300

Article	Dimensions du produit - pouces	Unités par boîte
02103	12x8 1/8x3/4	6
00103	12x8 1/8x3/4	6
00102	15 7/8x12x7/8	6
08103	12x8 1/8x3/4	6
07103	12x8 1/8x3/4	6
05103	12x8 1/8x3/4	6
03103	12x8 1/8x3/4	6
07102	15 7/8x12x7/8	6
05102	15 7/8x12x7/8	6
03102	15 7/8x12x7/8	6
02102	15 7/8x12x7/8	6
05101	19 7/8x12x1 3/8	4
03101	19 7/8x12x1 3/8	4
02101	19 7/8x12x1 3/8	4
00101	19 7/8x12x1 3/8	4
08102	15 7/8x12x7/8	6
03858	23 3/4x15 7/8x7/8	4
22858	23 3/4x15 7/8x7/8	4
00858	23 3/4x15 7/8x7/8	4
08101	19 7/8x12x1 3/8	4
07101	19 7/8x12x1 3/8	4
03859	23 3/4x15 7/8x1 3/8	3
22859	23 3/4x15 7/8x1 3/8	3
00859	23 3/4x15 7/8x1 3/8	3
07858	23 3/4x15 7/8x7/8	4
05858	23 3/4x15 7/8x7/8	4
07859	23 3/4x15 7/8x1 3/8	3
05859	23 3/4x15 7/8x1 3/8	3
22102	15 7/8x12x7/8	6
22103	12x8 1/8x3/4	6
60102	15 7/8x12x7/8	6
60103	12x8 1/8x3/4	6
32859	23 3/4x15 7/8x1 3/8	3
32858	23 3/4x15 7/8x7/8	4
22101	19 7/8x12x1 3/8	4
60859	23 3/4x15 7/8x1 3/8	3
60858	23 3/4x15 7/8x7/8	4
60101	19 7/8x12x1 3/8	4

Nous sommes là pour vous aider

Dites-nous quels sont les besoins de votre cuisine et l'un de nos professionnels vous contactera.

Planche à découper antiglisse

Caractéristique

Données techniques / logistiques (métrique)

Données techniques / logistiques (pouces)

Nous sommes là pour vous aider