Bacs à ingrédients

Les Bacs à ingrédients sont conçues pour un parfait stockage, une conservation optimum avec le maximum d’hygiène et le contrôle le plus rigoureux des matières premières. Les Boîtes Accessibles sont les récipients les mieux adaptés à la Conservation d’aliments à très basse teneur en humidité (légumes secs, fruits secs, pâtes, riz,…) car elles peuvent se fermer ; l’intérieur est donc protégé sans besoin d’herméticité et il est évité que l’humidité n’y pénètre et les détériore. Ensuite, il suffira de bien choisir l’emplacement de la boîte, à cet effet, il faudra la placer dans des endroits secs et bien ventilés, loin des sources de chaleur et d’humidité et isolés du milieu ambiant s’il s’avère très humide.

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Respect des réglementations: Etiquette de traçabilité. Selon l’HACCP,  il est recommandé de transférer les aliments emballés à des récipients de stockage en plastique  ou en verre.

Le plus rigoureux des contrôles de matières premières et de leur rotation.

Accessibilité maximum. La largeur de la fenêtre/couvercle facilite la charge et la décharge de la Matière Première.

Fenêtre transparente permettant d’identifier rapidement le contenu

Les roulettes favorisent le transport et la mobilité dans les zones de travail.

 

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Respect des réglementations: Etiquette de traçabilité. Selon l’HACCP,  il est recommandé de transférer les aliments emballés à des récipients de stockage en plastique  ou en verre.

Le plus rigoureux des contrôles de matières premières et de leur rotation.

Accessibilité maximum. La largeur de la fenêtre/couvercle facilite la charge et la décharge de la Matière Première.

Fenêtre transparente permettant d’identifier rapidement le contenu

Les roulettes favorisent le transport et la mobilité dans les zones de travail.

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Bacs à ingrédients 80 L./ 21 Gal.

Bacs à ingrédients 100 L. / 26 Gal.

Matière: Polyéthylène haute densité

Fabriqué en HDPE, un matériau présentant une grande résistance aux chocs et une excellente performance à basse température.

Réglementations relatives aux migrations

Araven se conforme à toutes les réglementations en matière de migration : Directive 2005/79/UE, directive 2007/19/UE, directive 2008/39/UE et directive 2011/10/UE.

Poignée avant

Poignée avant pour une manipulation et un transport faciles

Sans BPA

Sans bisphénol A

Bords arrondis

Sa conception spéciale empêche l’accumulation de débris et facilite le nettoyage.

Respect de toutes les réglementations européennes relatives aux matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.

Etiquette-integree

L’étiquette permanente permet au chef professionnel d’identifier le contenu et de conserver les informations associées à son origine, contribuant ainsi à respecter les règlements de traçabilité Reg (EC) 852/2004 et Reg (EC) 178/2002 concernant les denrées alimentaires.

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NSF

Les produits Araven Hermetic sont certifiés NSF et figurent donc dans les listes de produits NSF.

Plage de température

Températures de – 40ºC à +90ºC / -40ºF à +194ºF

Roulettes resistantes

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Article	Couleurs	Code EAN	Dimensions du produit en mm. LxLxH	Dimensions de la boîte en mm. LxLxH	Unités par boîte	Boîtes par couche	EURO 80x120x120	EURO 80x120x240	Capacité en litres
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00920		8411777009202	705x465x580	715 x475x640	2	2	4	8	100

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