Kit décongélation

Grâce à l’utilisation des grilles ou des bacs avec drainage lors des procédés de décongélation, nous évitons tout contact entre les aliments et les exsudats en réduisant les risques de prolifération bactérienne sans altérer leurs propriétés organoleptiques.

Conçu en pensant à la sécurité alimentaire. Le procédé de décongélation est plus rapide et le liquide qui exsude des aliments, notamment des viandes et poissons, vers le fond est expulsé grâce aux orifices et ne stagne pas dans la zone de contact. Nous vous conseillons de décongeler sans l’emballage ou le contenant d’origine pour permettre une décongélation plus rapide. Les aliments seront placés à l’intérieur d’un bac perforé empilé sur un autre qui recueillera le liquide qui exsude des aliments en évitant qu’il ne s’égoutte ou ne contamine les autres aliments proches.

Veillez à protéger l’aliment avec un couvercle pour éviter les risques de contamination.

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Grâce à l’utilisation des grilles ou des bacs avec drainage lors des procédés de décongélation, nous évitons tout contact entre les aliments et les exsudats en réduisant les risques de prolifération bactérienne sans altérer leurs propriétés organoleptiques.

Conçu en pensant à la sécurité alimentaire. Le procédé de décongélation est plus rapide et le liquide qui exsude des aliments, notamment des viandes et poissons, vers le fond est expulsé grâce aux orifices et ne stagne pas dans la zone de contact. Nous vous conseillons de décongeler sans l’emballage ou le contenant d’origine pour permettre une décongélation plus rapide. Les aliments seront placés à l’intérieur d’un bac perforé empilé sur un autre qui recueillera le liquide qui exsude des aliments en évitant qu’il ne s’égoutte ou ne contamine les autres aliments proches.

Veillez à protéger l’aliment avec un couvercle pour éviter les risques de contamination.

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Grâce à l’utilisation des grilles ou des bacs avec drainage lors des procédés de décongélation, nous évitons tout contact entre les aliments et les exsudats en réduisant les risques de prolifération bactérienne sans altérer leurs propriétés organoleptiques.

Conçu en pensant à la sécurité alimentaire. Le procédé de décongélation est plus rapide et le liquide qui exsude des aliments, notamment des viandes et poissons, vers le fond est expulsé grâce aux orifices et ne stagne pas dans la zone de contact. Nous vous conseillons de décongeler sans l’emballage ou le contenant d’origine pour permettre une décongélation plus rapide. Les aliments seront placés à l’intérieur d’un bac perforé empilé sur un autre qui recueillera le liquide qui exsude des aliments en évitant qu’il ne s’égoutte ou ne contamine les autres aliments proches.

Veillez à protéger l’aliment avec un couvercle pour éviter les risques de contamination.

 

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La perforation de la base facilite le drainage du liquide dégagé par l’aliment (exsudat) dans les processus de décongélation.Le processus de décongélation se réalise rapidement car le liquide qui s’épanche des aliments, viandes et poissons en particulier, est drainé par les orifices et ne s’accumule pas dans la zone de contact. 

Systèmes d’identification de l’aliment intégrés aux articles: Etiquettes permanentes permettent d’identifier le contenu et de préserver l’information associée à son origine ou sa manipulation (dates d’élaboration, péremption ou provenance).

Le système d’identificaton de couleur "Colorclip" est placé sur la base et permet de réduire le risque de contamination croisée ainsi que d’identifier le type d’aliment qui est conservé dans le conteneur.

Polyéthylène haut densité 

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Kit décongélation 17,5 L.

Kit décongélation 35 L.

Kit décongélation 70 L.

Etiquette-integree

L’étiquette permanente permet au chef professionnel d’identifier le contenu et de conserver les informations associées à son origine, contribuant ainsi à respecter les règlements de traçabilité Reg (EC) 852/2004 et Reg (EC) 178/2002 concernant les denrées alimentaires.

Regarder la vidéo

NSF

Les produits Araven Hermetic sont certifiés NSF et figurent donc dans les listes de produits NSF.

Nettoyage

Lavable au lave-vaisselle.

TEMPERATURES POLYPROPYLENE

Max.Tem. +95 ºC +203ºF

Min. Tem. -40 ºC -40ºF

 

Matière: Polyéthylène haute densité

Fabriqué en HDPE, un matériau présentant une grande résistance aux chocs et une excellente performance à basse température.

Respect de toutes les réglementations européennes

Respect de toutes les réglementations européennes relatives aux matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.

ArticleCouleursCode EANDimensions du produit en mm. LxLxHDimensions de la boîte en mm. LxLxHUnités par boîteBoîtes par coucheEURO 80x120x120EURO 80x120x240Capacité en litres
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ArticleCouleursCode EANDimensions du produit en pouces LxLxHDimensions de la boîte en pouces LxLxHUnités par boîteBoîtes par coucheEURO 80x120x120EURO 80x120x240Capacité Oz.
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