Boîtes hermétiques Gastronorme sans Bisphenol A

Mesures GastroNorme

Produits conçus et fabriqués selon les dimensions et les spécifications établies dans la norme EN 631.1. Elle permet d’enregistrer la pièce dans le guide des fours et dans n’importe quel logement GastroNom.

Nettoyage

Lavable au lave-vaisselle.

Transparent

Transparence maximale pour une identification rapide de l’aliment et de son état.

Versatilité

Il peut être fermé cuvette par cuvette pour s’adapter à la capacité requise à tout moment. Double usage du couvercle : le couvercle est aussi un plateau (GN 1/1 et GN 1/2). En tournant simplement le couvercle, il se transforme en plateau avec les mesures GastroNorm.

MATIÈRE : ABS

Haute résistance à l’impact. Très résistant, durabilité

Plage de température

Températures de – 40ºC à +80ºC / -40ºC à 176ºF

Haute résistance aux chocs

Très solide, durable.

Empilable et emboîtable

Empilable avec le couvercle et emboîtable sous vide.

Réglementations relatives aux migrations

Araven se conforme à toutes les réglementations en matière de migration : Directive 2005/79/UE, directive 2007/19/UE, directive 2008/39/UE et directive 2011/10/UE.

Sans BPA

Sans bisphénol A

Bords arrondis

Sa conception spéciale empêche l’accumulation de débris et facilite le nettoyage.

Respect de toutes les réglementations européennes relatives aux matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.

Ergonomie

Son bord ergonomique permet de manipuler facilement le bol.

Échelle de contenu

Bande de mesure et indicateur de mesure

Etiquette-integree

L’étiquette permanente permet au chef professionnel d’identifier le contenu et de conserver les informations associées à son origine, contribuant ainsi à respecter les règlements de traçabilité Reg (EC) 852/2004 et Reg (EC) 178/2002 concernant les denrées alimentaires.

Hermetique

Couvercle en matériau bi-injection avec joint en caoutchouc pour assurer une protection maximale des aliments, même dans les grands récipients.

Hygiène/ entretien facile

Lavable au lave-vaisselle. Avec ses bords arrondis, sa conception spéciale empêche l’accumulation de débris et facilite le nettoyage. Résistance chimique élevée, même contre certains acides, oxydants chimiques, ammoniac et alcool.