La couleur violette de la boîte Hermétique Araven identifie et différencie du reste des conteneurs l’aliment d’un client souffrant d’une allergie ou d’intolérances alimentaires afin de l’isoler et de le protéger des éventuelles contaminations de substances potentiellement allergéniques pour lui. En l’identifiant correctement, nous contribuons à ce qu’il ne soit pas ingéré par inadvertance par ce groupe de risque. Avec l’étiquette spéciale permanente, nous identifions l’allergène dans la boîte Hermétique Araven, conservant en toute sécurité les aliments pour les clients qui souffrent d’allergies ou d’intolérances alimentaires. Outre leur herméticité totale, les boîtes hermétiques sont spécialement conçues pour conserver avec le maximum de garantie et protéger les aliments à risque de contagion par contamination croisée par allergènes alimentaires.
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Hermétique Violet Anitallergénique GN 1/1 h.150mm. 20,5 litres
Hermétique violet antiallergénique GN 1/2 h.150mm. 10 litres
Hermétique violet antiallergénique GN 1/3 h.150mm. 6 litres
Hermétique violet antiallergénique GN 1/4 h.150mm. 4,3 litres
Hermétique violet antiallergénique GN 1/6 h.150mm. 2,6 litres
Couleur violette d'identification
Couleur violette d’identification : permet de distinguer l’aliment d’un client souffrant d’allergies ou d’intolérances alimentaires des autres contenants afin de le rendre indépendant et de le protéger d’une éventuelle contamination par des substances potentiellement allergènes.
Regarder la vidéoÉchelle de contenu
Bande de mesure et indicateur de mesure
Etiqueta integrada alergenos
L’étiquette spéciale permanente identifie l’allergène dans l’Araven Hermetic, conservant les aliments avec toutes les garanties pour les clients souffrant d’allergies ou d’intolérances alimentaires.
Regarder la vidéoEtiquette-integree
L’étiquette permanente permet au chef professionnel d’identifier le contenu et de conserver les informations associées à son origine, contribuant ainsi à respecter les règlements de traçabilité Reg (EC) 852/2004 et Reg (EC) 178/2002 concernant les denrées alimentaires.
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Double rebord hermétique pour conserver en toute
sécurité les aliments pour les clients qui souffrent d’allergies ou
d’intolérances alimentaires.
MATÉRIAU : POLYPROPYLÈNE
Bon équilibre rigidité-ténacité. Robustesse, hygiène, durabilité…
Mesures GastroNorme
Produits conçus et fabriqués selon les dimensions et les spécifications établies dans la norme EN 631.1. Elle permet d’enregistrer la pièce dans le guide des fours et dans n’importe quel logement GastroNom.
NSF
Les produits sont certifiés NSF et figurent donc dans les listes de produits NSF.
Nouvelle conception de la double lèvre hermétique du couvercle en LDPE
Regarder la vidéoEmpilable et emboîtable
Empilable avec le couvercle et emboîtable sous vide.
Nettoyage
Lavable au lave-vaisselle.
Réglementations relatives aux migrations
Araven se conforme à toutes les réglementations en matière de migration : Directive 2005/79/UE, directive 2007/19/UE, directive 2008/39/UE et directive 2011/10/UE.
Températures de – 40ºC à +90ºC
Sans BPA
Sans bisphénol A
Températures de – 40ºF à +194ºF
TEMPERATURES POLYPROPYLENE
Max.Tem. +95 ºC +203ºF
Min. Tem. -40 ºC -40ºF
Respect de toutes les réglementations européennes
Respect de toutes les réglementations européennes relatives aux matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.
TRANSLUCIDE
Permet l’identification des aliments contenus.
Article | Couleurs | Code EAN | Dimensions du produit en mm. LxLxH | Dimensions de la boîte en mm. LxLxH | Unités par boîte | Boîtes par couche | EURO 80x120x120 | EURO 80x120x240 | Capacité en litres |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
61390 | 8411777613904 | 176x162x150 | 485x190x310 | 6 | 14 | 162 | 378 | 2.6 | |
61391 | 8411777613911 | 325x265x150 | 530x340x350 | 6 | 5 | 90 | 180 | 10 | |
61393 | 8411777613935 | 325x176x150 | 530x335x320 | 6 | 5 | 90 | 210 | 6 | |
61397 | 8411777613973 | 530x325x150 | 540x340x545 | 6 | 5 | 48 | 96 | 20.5 | |
61392 | 8411777613928 | 265x162x150 | 475x275x310 | 6 | 6 | 108 | 252 | 4.3 |
Article | Couleurs | Code EAN | Dimensions du produit en pouces LxLxH | Dimensions de la boîte en pouces LxLxH | Unités par boîte | Boîtes par couche | EURO 80x120x120 | EURO 80x120x240 | Capacité Oz. |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
61390 | 8411777613904 | 7x6 3/8x6 | 19 1/8x7 1/2x12 1/4 | 6 | 14 | 162 | 378 | 2.7 qt | |
61391 | 8411777613911 | 12 7/8x10 1/2x6 | 20 7/8x13 3/8x13 3/4 | 6 | 5 | 90 | 180 | 10.5 qt | |
61393 | 8411777613935 | 12 7/8x7x6 | 20 7/8x13 1/4x12 5/8 | 6 | 5 | 90 | 210 | 6.3 qt | |
61397 | 8411777613973 | 20 7/8x12 3/4x6 | 21 1/2x13 3/4x21 7/8 | 6 | 5 | 48 | 96 | 22.2 qt | |
61392 | 8411777613928 | 10 1/2x6 3/8x6 | 18 3/4x10 7/8x12 1/4 | 6 | 6 | 108 | 252 | 4.5 qt |
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