Grande variété de capacités pour adapter la taille du récipient à la quantité habituelle de consommation
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Array ( [0] => Array ( [id] => 164570 [titulo] => Contenant porte-oeufs GN 2/3 h.200 mm. bleu [content] => La boîte de plateaux à œufs GN 2/3 permet de garder vos oeufs à couvert, avec toutes les garanties requises et une bonne visibilité de l'intérieur. Le remplacement de l’emballage d’origine des fournisseurs évite l’introduction dans la chambre de nouvelles contaminations. Dans le cas des œufs, cette pratique est particulièrement importante puisque traditionnellement les œufs ont été une source de transmission de Salmonella (à la fois l’œuf lui-même et les cartons), de sorte que le changement d’emballage est approprié. Les matériaux poreux tels que le bois ou le carton ne sont pas autorisés par la réglementation dans les chambres froides, car ce sont des méthodes totalement non hygiéniques, ils doivent être remplacés par d’autres matériaux tels que le plastique. Hermétique + 4 Plateaux à œufs 6 unités x boîte [thumbnail] => https://araven.com/wp-content/uploads/2024/05/Contenant-porte-oeufs-GN-araven.jpg [medidaTemp] => 354x325x200 [gastronorm] => 2/3 [capacidad] => 19 [altura] => 200 [colorTemp] => Translucido [clases] => med_354x325x200 col_translucido cap_19 capoz_20 gastro_2-3 [gastronormOrdenar] => 2/3 [capacidadOrdenar] => 19 [alturaOrdenar] => 200 [colorTempOrdenar] => Translucido ) [1] => Array ( [id] => 105923 [titulo] => Bac GN 2/1 300 mm. 70L. HDPE [content] =>Les Bacs GN 2/1 70L. permettent le stockage et la conservation de grands volumes d’aliments. Par ailleurs, les versions à fond perforé sont optimales pour les processus de décongélation.
Système de décongélation - Les aliments seront placés à l’intérieur d’un bac perforé emboîté dans l’autre bac qui recueillera le liquide dégagé en évitant qu’il goutte et contamine d’autres aliments à proximité. Dans le bac inférieur, le liquide dégagé par l’aliment durant la décongélation (exsudat ou glaçage/liquide couverture) est recueilli afin qu’il ne se mélange pas à l’aliment. Il faudra protéger l’aliment avec un couvercle pour éviter les contaminations.
Systèmes d’identification de l’aliment intégrés aux articles: permettent d’identifier le contenu et de préserver l’information associée à son origine ou sa manipulation (dates d’élaboration, péremption ou provenance).
Le système d’identificaton de couleur est placé sur la base et permet de réduire le risque de contamination croisée ainsi que d’identifier le type d’aliment qui est conservé dans le conteneur.
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Système de décongélation - Les aliments seront placés à l’intérieur d’un bac perforé emboîté dans l’autre bac qui recueillera le liquide dégagé en évitant qu’il goutte et contamine d’autres aliments à proximité. Dans le bac inférieur, le liquide dégagé par l’aliment durant la décongélation (exsudat ou glaçage/liquide couverture) est recueilli afin qu’il ne se mélange pas à l’aliment. Il faudra protéger l’aliment avec un couvercle pour éviter les contaminations.
Systèmes d’identification de l’aliment intégrés aux articles: permettent d’identifier le contenu et de préserver l’information associée à son origine ou sa manipulation (dates d’élaboration, péremption ou provenance).
Le système d’identificaton de couleur est placé sur la base et permet de réduire le risque de contamination croisée ainsi que d’identifier le type d’aliment qui est conservé dans le conteneur.
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Système de décongélation - Les aliments seront placés à l’intérieur d’un bac perforé emboîté dans l’autre bac qui recueillera le liquide dégagé en évitant qu’il goutte et contamine d’autres aliments à proximité. Dans le bac inférieur, le liquide dégagé par l’aliment durant la décongélation (exsudat ou glaçage/liquide couverture) est recueilli afin qu’il ne se mélange pas à l’aliment. Il faudra protéger l’aliment avec un couvercle pour éviter les contaminations.
Systèmes d’identification de l’aliment intégrés aux articles: permettent d’identifier le contenu et de préserver l’information associée à son origine ou sa manipulation (dates d’élaboration, péremption ou provenance).
Le système d’identificaton de couleur est placé sur la base et permet de réduire le risque de contamination croisée ainsi que d’identifier le type d’aliment qui est conservé dans le conteneur.
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Ensuite, il suffira de bien choisir l’emplacement de la boîte, à cet effet, il faudra la placer dans des endroits secs et bien ventilés, loin des sources de chaleur et d’humidité et isolés du milieu ambiant s’il s’avère très humide. Plus grand contrôle des existences: La boîte Accessible 1/1 est conçue avec le système FIFO (ce qui entre en premier, sort en premier) et le couvercle de charge et de décharge. Recommandation APPCC/HACCP. Pour faciliter une rotation ordonnée des aliments. Charge et décharge indépendantes en GN 1/1 afin de faciliter le contrôle du contenu. 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Adaptation totale du couvercle à la base.
[thumbnail] => https://araven.com/wp-content/uploads/producto_hosteleria/cubeta_redonda_araven_3.jpg [medidaTemp] => Ø385x385 [gastronorm] => [capacidad] => 30 [altura] => 0 [colorTemp] => Translucido [clases] => med_o385x385 col_translucido cap_30 capoz_31-7 [gastronormOrdenar] => ZZZZZZZZZZZZ [capacidadOrdenar] => 30 [alturaOrdenar] => 1.0E+20 [colorTempOrdenar] => Translucido ) [21] => Array ( [id] => 108052 [titulo] => Bac avec couvercle 40 litres PE [content] => Gros récipients avec couvercle 40 litres pour transport alimentaire. [thumbnail] => https://araven.com/wp-content/uploads/2022/06/Bac-vec-couvercle-araven-91173-01173.jpg [medidaTemp] => 530x396x225,5 [gastronorm] => [capacidad] => 40 [altura] => 0 [colorTemp] => Blanco [clases] => med_530x396x2255 col_blanco cap_40 capoz_42-2 [gastronormOrdenar] => ZZZZZZZZZZZZ [capacidadOrdenar] => 40 [alturaOrdenar] => 1.0E+20 [colorTempOrdenar] => Blanco ) [22] => Array ( [id] => 108020 [titulo] => Bac avec couvercle 40 litres PE [content] => Gros récipients avec couvercle 40 litres pour transport alimentaire. [thumbnail] => https://araven.com/wp-content/uploads/2022/06/Bac-avec-couvercle-araven-00545.jpg [medidaTemp] => 830x460x180 [gastronorm] => [capacidad] => 40 [altura] => 0 [colorTemp] => Translucido [clases] => med_830x460x180 col_translucido cap_40 capoz_42-2 [gastronormOrdenar] => ZZZZZZZZZZZZ [capacidadOrdenar] => 40 [alturaOrdenar] => 1.0E+20 [colorTempOrdenar] => Translucido ) [23] => Array ( [id] => 108044 [titulo] => Bac avec couvercle 40 litres PP [content] => Gros récipients avec couvercle 40 litres pour transport alimentaire [thumbnail] => https://araven.com/wp-content/uploads/2022/06/Bac-vec-couvercle-araven-91173-01173.jpg [medidaTemp] => 530x396x225,5 [gastronorm] => [capacidad] => 40 [altura] => 0 [colorTemp] => Translucido [clases] => med_530x396x2255 col_translucido cap_40 capoz_42-2 [gastronormOrdenar] => ZZZZZZZZZZZZ [capacidadOrdenar] => 40 [alturaOrdenar] => 1.0E+20 [colorTempOrdenar] => Translucido ) [24] => Array ( [id] => 107612 [titulo] => Boîte accessible 50 litres / 13 Gal. [content] => Le Boîte Accessible 22,65 litres ColorClip est conçues pour un parfait stockage, une conservation optimum avec le maximum d’hygiène et le contrôle le plus rigoureux des matières premières. Les Boîtes Accessibles sont les récipients les mieux adaptés à la Conservation d’aliments à très basse teneur en humidité (légumes secs, fruits secs, pâtes, riz,...) car elles peuvent se fermer ; l’intérieur est donc protégé sans besoin d’herméticité et il est évité que l’humidité n’y pénètre et les détériore. Ensuite, il suffira de bien choisir l’emplacement de la boîte, à cet effet, il faudra la placer dans des endroits secs et bien ventilés, loin des sources de chaleur et d’humidité et isolés du milieu ambiant s’il s’avère très humide. Plus grand contrôle des existences: La boîte Accessible 1/1 est conçue avec le système FIFO (ce qui entre en premier, sort en premier) et le couvercle de charge et de décharge. Recommandation APPCC/HACCP. Pour faciliter une rotation ordonnée des aliments. Charge et décharge indépendantes en GN 1/1 afin de faciliter le contrôle du contenu. [thumbnail] => https://araven.com/wp-content/uploads/2022/06/00918-Boite-accessible-araven.jpg [medidaTemp] => 565x340x400 [gastronorm] => [capacidad] => 50 [altura] => 0 [colorTemp] => Translucido [clases] => med_565x340x400 col_translucido cap_50 capoz_13 [gastronormOrdenar] => ZZZZZZZZZZZZ [capacidadOrdenar] => 50 [alturaOrdenar] => 1.0E+20 [colorTempOrdenar] => Translucido ) [25] => Array ( [id] => 108036 [titulo] => Bac avec couvercle 60 litres PE [content] => Gros récipients avec couvercle 60 litres pour transport alimentaire. [thumbnail] => https://araven.com/wp-content/uploads/2022/06/01183-91183-bac-avec-couvercle-araven.jpg [medidaTemp] => 530x396x378,5 [gastronorm] => [capacidad] => 60 [altura] => 0 [colorTemp] => Blanco [clases] => med_530x396x3785 col_blanco cap_60 capoz_63-4 [gastronormOrdenar] => ZZZZZZZZZZZZ [capacidadOrdenar] => 60 [alturaOrdenar] => 1.0E+20 [colorTempOrdenar] => Blanco ) [26] => Array ( [id] => 108028 [titulo] => Bac avec couvercle 60 litres PP [content] => Gros récipients avec couvercle 60 litres pour transport alimentaire. [thumbnail] => https://araven.com/wp-content/uploads/2022/06/01183-91183-bac-avec-couvercle-araven.jpg [medidaTemp] => 530x396x378,5 [gastronorm] => [capacidad] => 60 [altura] => 0 [colorTemp] => Translucido [clases] => med_530x396x3785 col_translucido cap_60 capoz_63-4 [gastronormOrdenar] => ZZZZZZZZZZZZ [capacidadOrdenar] => 60 [alturaOrdenar] => 1.0E+20 [colorTempOrdenar] => Translucido ) [27] => Array ( [id] => 109831 [titulo] => Bac Carrée 60 litres [content] =>Emboîtable à vide et empilable avec couvercle. Adaptation totale du couvercle à la base.
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Contenant porte-oeufs GN 2/3 h.200 mm. bleu
Bac GN 2/1 300 mm. 70L. HDPE
Bac perforé GN 2/1 300mm. 70 L. HDPE
Bac GN 2/1 300 mm. 70L. ABS
Bac perforé GN 2/1 300mm. 70 L. ABS
Bac GN 2/1 380 mm. 90L. HDPE
Bac perforé GN 2/1 380mm. 90 L. HDPE
Bac GN 2/1 380 mm. 90L. ABS
Bac perforé GN 2/1 380mm. 90 L. ABS
Couvercle d’appui GN 2/1 HDPE
Couvercle d’appui GN 2/1 ABS
Plateaux à œufs GN 2/3 bleu
Boîte accessible 7 litres / 1 Gal.
Bac avec couvercle 9 litres PP
Bac avec couvercle 14 litres PP
Dispenser 14 litres
Boîte accessible 16 litres / 4 Gal.
Boîte accessible 22,65 litres / 6 Gal.
Bac avec couvercle 30 litres PE
Bac avec couvercle 30 litres PP
Bac rond 30 litres
Bac avec couvercle 40 litres PE
Bac avec couvercle 40 litres PE
Bac avec couvercle 40 litres PP
Boîte accessible 50 litres / 13 Gal.
Bac avec couvercle 60 litres PE
Bac avec couvercle 60 litres PP
Bac Carrée 60 litres
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