Les Boîtes Accessibles ColorClip sont conçues pour un parfait stockage, une conservation optimum avec le maximum d’hygiène et le contrôle le plus rigoureux des matières premières. Les Boîtes Accessibles sont les récipients les mieux adaptés à la Conservation d’aliments à très basse teneur en humidité (légumes secs, fruits secs, pâtes, riz,…) car elles peuvent se fermer ; l’intérieur est donc protégé sans besoin d’herméticité et il est évité que l’humidité n’y pénètre et les détériore. Ensuite, il suffira de bien choisir l’emplacement de la boîte, à cet effet, il faudra la placer dans des endroits secs et bien ventilés, loin des sources de chaleur et d’humidité et isolés du milieu ambiant s’il s’avère très humide.
Plus grand contrôle des existences: La boîte Accessible 1/1 est conçue avec le système FIFO (ce qui entre en premier, sort en premier) et le couvercle de charge et de décharge. Recommandation APPCC/HACCP. Pour faciliter une rotation ordonnée des aliments. Charge et décharge indépendantes en GN 1/1 afin de faciliter le contrôle du contenu.
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NSF
Les produits sont certifiés NSF et figurent donc dans les listes de produits NSF.
Réglementations relatives aux migrations
Araven se conforme à toutes les réglementations en matière de migration : Directive 2005/79/UE, directive 2007/19/UE, directive 2008/39/UE et directive 2011/10/UE.
TEMPERATURES POLYPROPYLENE
Max.Tem. +95 ºC +203ºF
Min. Tem. -40 ºC -40ºF
Sans BPA
Sans bisphénol A
TRANSLUCIDE
Permet l’identification des aliments contenus.
Bords arrondis
Sa conception spéciale empêche l’accumulation de débris et facilite le nettoyage.
ColorClip
Code couleur pour éviter la contamination croisée. Les conteneurs Araven, grâce à leur identification ColorClip, aident à prévenir la contamination croisée, en garantissant que le contenu de ce conteneur sera toujours de la même nature : volaille, viande rouge, légumes/fruits ou poisson.
Regarder la vidéoRespect de toutes les réglementations européennes
Respect de toutes les réglementations européennes relatives aux matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.
Ergonomie
Son bord ergonomique permet de manipuler facilement le bol.
Etiquette-integree
L’étiquette permanente permet au chef professionnel d’identifier le contenu et de conserver les informations associées à son origine, contribuant ainsi à respecter les règlements de traçabilité Reg (EC) 852/2004 et Reg (EC) 178/2002 concernant les denrées alimentaires.
Regarder la vidéoAccès facile
Il est possible d’accéder au contenu de n’importe lequel des conteneurs empilés sans avoir à les désempiler, ce qui constitue un avantage très important en termes de rapidité et de propreté. Le couvercle reste relevé en position ouverte sans qu’il soit nécessaire de le tenir, ce qui permet de l’ouvrir complètement même lorsqu’un autre conteneur est empilé et placé sur l’étagère. La hauteur s’adapte à la distance entre les étagères.
Regarder la vidéoPOLYPROPYLÈNE
Bon équilibre rigidité-ténacité. Robustesse, hygiène, durabilité…
Mesures GastroNorme
Produits conçus et fabriqués selon les dimensions et les spécifications établies dans la norme EN 631.1. Elle permet d’enregistrer la pièce dans le guide des fours et dans n’importe quel logement GastroNom.
Article | Couleurs | Code EAN | Dimensions du produit en mm. LxLxH | Dimensions de la boîte en mm. LxLxH | Unités par boîte | Boîtes par couche | EURO 80x120x120 | EURO 80x120x240 | Capacité en litres |
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09145 | 8411777091450 | 415x340x200 | 455x350x485 | 6 | 5 | 60 | 120 | 16 | |
09146 | 8411777091467 | 395x200x200 | 410x215x490 | 6 | 10 | 120 | 240 | 7 | |
09144 | 8411777091443 | 565x340x200 | 590x345x485 | 6 | 4 | 48 | 96 | 22.65 | |
00918 | 8411777009189 | 565x340x400 | 600x360x650 | 4 | 2 | 16 | 48 | 50 |
Article | Couleurs | Code EAN | Dimensions du produit en pouces LxLxH | Dimensions de la boîte en pouces LxLxH | Unités par boîte | Boîtes par couche | EURO 80x120x120 | EURO 80x120x240 | Capacité Oz. |
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09145 | 8411777091450 | 16 3/8x13 3/8x7 7/8 | 17 3/4x13 3/8x18 7/8 | 6 | 5 | 60 | 120 | 16.9 qt | |
09146 | 8411777091467 | 15 1/2x7 7/8x7 7/8 | 16 1/8x8 1/2x19 1/4 | 6 | 10 | 120 | 240 | 7.3 qt | |
09144 | 8411777091443 | 22 1/4x13 3/8x7 7/8 | 23 1/4x13 5/8x19 1/8 | 6 | 4 | 48 | 96 | 23.7 qt | |
00918 | 8411777009189 | 23 1/2x13 1/2x15 1/2 | 23.622x13.7795x25.394 | 4 | 2 | 16 | 48 | 13 qt |
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