Vasos reutilizables y personalizables
Para festivales y eventos más respetuosos con el entorno, evitando generar residuos plásticos innecesarios
VER MÁSInnovación al servicio de la seguridad alimentaria
Transforma tu cocina profesional en un espacio seguro y organizado
Solicitar informaciónCatálogo General 2023
700 referencias y una completa guía de consulta sobre seguridad alimentaria y beneficios para mejorar la excelencia operativa y rentabilidad
Descarga ahoraMini dosificadores de salsa
Dosifica la cantidad justa y precisa en el emplatado de tus elaboraciones culinarias
VER MÁSJunto al profesional de la hostelería
Las ganas de superarnos y de hacer crecer el sector nos unen con los profesionales hosteleros. Trabajamos constantemente para desarrollar productos que cumplan sus expectativas y garanticen la excelencia operativa, la conservación del alimento y el cumplimiento de las normativas.
Conservación
Garantiza la maxima protección del alimento evitando su deterioro y reduciendo el nivel de mermas.
Ver productos
Manipulación
Nuestros productos favorecen las buenas prácticas de hiegene evitando riesgos en la elaboración.
Ver productos
Servicio y exposición
Funcionales y cuidando su diseño para satisfacer las expectativas tanto del personal de servicio como el de cocina.
Ver productos
Limpieza y ordenación
Facilitamos la implantación de sistemas APPCC/HACCP en procesos de limpieza.
Ver productos
01Acuerdos y colaboraciones
Martín Berasategui
Restaurante Martín Berasategui
Llevo más de 40 años en el negocio y una de las cosas que he aprendido es que hay que rodearse de los mejores, por eso los productos Araven forman parte de mi equipo desde hace años.
02Acuerdos y colaboraciones
Pedro Subijana
Restaurante Akelarre
Para el Grupo Araven: me gusta la gente que pone pasión, que pone ilusión, que tiene todas las dudas del mundo, pero que quiere mejorar por encima de todo, nosotros participamos de ese mismo espíritu.
03Acuerdos y colaboraciones
Enrique Olvera
Restaurante Pujol
Cuando abrí el restaurante nuevo Pujol quería que solo lo mejor entrara en mi cocina, por eso aposté por los productos Araven. Soy muy exigente con todos los procesos y un buen contenedor de alimentos es clave para asegurar una buena conservación.
04Acuerdos y colaboraciones
Pascal Barbot
Restaurante L'Astrance
Me gusta destacar la labor de otros y me encanta divertirme en la cocina, por eso estoy feliz de compartir esos buenos momentos con mis colaboradores, en ese caso compartiendo y trabajando con Araven.
05Acuerdos y colaboraciones
Jesús Almagro
Chef
Hemos trabajado juntos para detectar las barreras que día a día dificultan el trabajo en un negocio de restauración. Araven ha configurado un catálogo de productos que supone una gran ayuda para cualquier compañero de profesión.
06Acuerdos y colaboraciones
INSTITUT PAUL BOCUSE
Nos complace dar la bienvenida a Araven a los planes formativos del Instituto. Compartimos los mismos valores de excelencia. Por eso vemos con gran interés este acuerdo y el desarrollo de los proyectos comunes.
07Acuerdos y colaboraciones
Basque Culinary Center
Centro de formación
Basque Culinary Center y Araven unidos por la innovación y la generación de conocimiento.
08Acuerdos y colaboraciones
GASMA
Centro de formación
Araven y Gasma colaboran estrechamente para formar en valores y conocimientos a los chefs y profesionales que liderarán la gastronomía del futuro.
Innovación al servicio de la seguridad alimentaria en hostelería
La innovación es el eje principal de nuestra creación de valor. Trabajamos solo con las mejores ideas para crear herramientas fáciles de usar, sostenibles, y con todas las garantías en materia higiénico-alimentaria.
Somos Araven. Equipamos a profesionales de la hostelería.
En Araven ayudamos a profesionales como tú a revolucionar los sectores de la hostelería y el retail. Te acompañamos con soluciones únicas, innovadoras y sostenibles.
¡Descubre Araven!Nuevo catálogo 2023
Conoce nuestras recomendaciones de producto para convertir tu cocina profesional en un área de trabajo organizada, segura y sostenible.
Descargar catálogoBlog
¿Cómo garantizar la seguridad alimentaria en la hostelería?
La higiene y la seguridad alimentaria son grandes prioridades de los restaurantes. Las intoxicaciones con alimentos, además de afectar principalmente en la salud de los comensales, pueden afectar al prestigio del negocio y acarrear grandes pérdidas económicas e incluso problemas legales. Por eso es imprescindible aplicar los principios del Análisis de Peligros en Puntos Críticos de Control … Continúa
Leer más
3 razones por las que utilizar un contenedor de alimentos cuadrado
En el mercado existen diferentes tipos de contenedores para la conservación profesional de los alimentos. El material, capacidad, medidas y forma geométrica los diferencian entre muchos otros aspectos En el post de hoy vamos a comparar los contenedores cuadrados de los contenedores en medidas gastronorm. ¿Sabes cuándo elegir uno u otro para conservar los alimentos … Continúa
Leer más
Cómo conservar los huevos correctamente
El principal riesgo alimentario que suele relacionarse con platos a base de huevos es la toxiinfección por Salmonella. Los huevos frescos han sido foco de transmisión de Salmonelosis tanto por el propio huevo como por los envases de cartón en los que se comercializan. Por este motivo debemos incrementar las medidas higiénicas en nuestro establecimiento … Continúa
Leer más
¿Buscas carros y cestas para tu punto de venta?
En Shop and Roll ofrecemos una amplia selección de opciones de transporte para la compra que sin duda mejorarán la experiencia de tus clientes.
Ver Carros y CestasPreguntas frecuentes
Todos los productos plásticos pueden utilizarse en microondas, si bien en el caso de contenedores de alimentos estos deberán introducirse abiertos con objeto de que el vapor acumulado en el interior no haga saltar la tapa.
Todos los productos plásticos pueden lavarse en lavavajillas, si bien debe tenerse en cuenta que como consecuencia del lavado y del roce entre piezas, pueden producirse rayas superficiales en el producto afectando a su apariencia estética.
Puedes encontrar nuestros productos en sus Distribuidores de Hostelería habitual.
Estamos aquí para ayudarte
Cuéntanos qué necesita tu cocina y uno de nuestros profesionales se pondrá en contacto contigo.
¡Suscríbete a
nuestra Newsletter!
Únete a la conversación de ARAVEN y recibe antes que nadie la información más relevante de tu sector.
