Estanterías y carros de hostelería

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Torre con cubeta GN 1/1 39 litros.

Las Torres de cubetas Gastroven, al contrario de lo que ocurre en los contenedores apilados, permiten la circulación del aire frío por el exterior de las cubetas gracias a su diseño de máxima higiene. De esta forma los alimentos se enfrían más rápido y se conservan en mejores condiciones disminuyendo el riesgo de proliferación bacteriana y reduciendo el consumo de energía.

La Torre de cubetas Araven asegura una óptima conservación de alimentos con humedad (frutas y verduras). Las frutas y las verduras frescas tienen un alto contenido en agua. Esta característica resultará crucial para su correcta conservación ya que con el paso del tiempo se desprenden de este agua que, en forma de humedad, puede condensar en las paredes y el fondo del contenedor de alimentos produciéndose un proceso de putrefacción en ellos. Con objeto de evitar este deterioro, los recipientes destinados a guardar este tipo de alimentos no podrán estar cerrados herméticamente y deberán estar provistos de zonas de ventilación que permitan eliminar el agua evaporada sin que se dé la condensación. La propia estructura de la torre hace de tapa del contenedor por lo que la cubeta no necesita una tapa adicional .De esta manera dotas a la torre de unas zonas de ventilación con las que consigues que las corrientes de aire enfríen los alimentos rápidamente conservándose a adecuadas temperaturas de refrigeración y evitando que se acumule humedad en su interior que impide la proliferación de mohos. Además, la ubicación de rejillas GastroNorm de Araven en el fondo del contenedor permitirá igualmente la circulación del aire por la parte inferior evitando también la condensación en este punto.

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Las torres GatroNorm Araven permiten conservar los contenedores con tapa optimizando el espacio en la zona de almacenamiento. Máximo aprovechamiento del espacio al permitir el almacenamiento en vertical, incrementando la capacidad de almacenaje. Fácil apilamiento y total accesibilidad: Se puede acceder al contenedor con tapa apilado sin necesidad de desapilar los superiores. Puedes extraer el hermético sin tener que mover ningún otro contenedor mantenimiento del orden en el espacio de almacenamiento proporcionando Rapidez y Agilidad en los procesos. Máxima protección del alimento. Pensado para alojar los contenedores GastroNorm con tapa. 

Válido para toda la gama de herméticos GastroNorm 1/1 100mm (PP, PC y Silicona). También cubetas con tapa inox. Carro GastroNorm. Proporcionamos una total hermeticidad al contenedor que se ubica en la torre GastroNom, asegurando el transporte cuando le acoplamos ruedas.

La torre incluye 3 Herméticos de polipropileno GN 1/1 100 mm. (ref. 03036)

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Torre con cubetas con tapa GN 1/1 39 litros.

Las Torres de cubetas Gastroven, al contrario de lo que ocurre en los contenedores apilados, permiten la circulación del aire frío por el exterior de las cubetas gracias a su diseño de máxima higiene. De esta forma los alimentos se enfrían más rápido y se conservan en mejores condiciones disminuyendo el riesgo de proliferación bacteriana y reduciendo el consumo de energía.

Las torres GatroNorm Araven permiten conservar los contenedores con tapa optimizando el espacio en la zona de almacenamiento.

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Torre con cubeta GN 1/2 18 litros

Máxima higiene su diseño permite una rápida bajada de la temperatura del alimento al permitir la circulación del aire frío por el exterior de la cubeta. Las torres de cubetas Gastroven, al contrario de lo que ocurre en los contenedores apilados, permiten la circulación del aire por el exterior de las cubetas. De esta forma los alimentos se enfrían más rápidamente y se conservan en mejores condiciones, disminuyendo el riesgo de proliferación bacteriana y reduciendo el consumo de energía.

La Torre de cubetas Araven asegura una óptima conservación de alimentos con humedad (frutas y verduras). Las frutas y las verduras frescas tienen un alto contenido en agua. Esta característica resultará crucial para su correcta conservación ya que con el paso del tiempo se desprenden de este agua que, en forma de humedad, puede condensar en las paredes y el fondo del contenedor de alimentos produciéndose un proceso de putrefacción en ellos. Con objeto de evitar este deterioro, los recipientes destinados a guardar este tipo de alimentos no podrán estar cerrados herméticamente y deberán estar provistos de zonas de ventilación que permitan eliminar el agua evaporada sin que se dé la condensación. La propia estructura de la torre hace las veces de tapa del contenedor, por lo que la cubeta no necesita una tapa adicional, dotando de esta manera a la torre de unas zonas de ventilación para conseguir que las corrientes de aire enfríen los alimentos rápidamente, conservándose a adecuadas temperaturas de refrigeración y evitando que se acumule humedad en su interior impidiendo la proliferación de mohos. Además la ubicación de rejillas GastroNorm de Araven en el fondo del contenedor permitirá igualmente la circulación del aire por la parte inferior evitando también la condensación en este punto.

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Las torres GatroNorm Araven permiten conservar los contenedores con tapa optimizando el espacio en la zona de almacenamiento. Máximo aprovechamiento del espacio al permitir el almacenamiento en vertical, incrementando la capacidad de almacenaje. Fácil apilamiento y total accesibilidad: Se puede acceder al contenedor con tapa apilado sin necesidad de desapilar los superiores. Puedes extraer el hermético sin tener que mover ningún otro contenedor mantenimiento del orden en el espacio de almacenamiento proporcionando Rapidez y Agilidad en los procesos. Máxima protección del alimento. Pensado para alojar los contenedores GastroNorm con tapa. 

Válido para toda la gama de herméticos GastroNorm 1/2 100mm (PP, PC y Silicona). También cubetas con tapa inox. Carro GastroNorm. Proporcionamos una total hermeticidad al contenedor que se ubica en la torre GastroNom, asegurando el transporte cuando le acoplamos ruedas.

La torre incluye 3 Herméticos de polipropileno GN 1/2 100 mm. (ref. 03033)

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Torre con cubetas con tapa GN 1/2 18 litros

Máxima higiene su diseño permite una rápida bajada de la temperatura del alimento al permitir la circulación del aire frío por el exterior de la cubeta. Las torres de cubetas Gastroven, al contrario de lo que ocurre en los contenedores apilados, permiten la circulación del aire por el exterior de las cubetas. De esta forma los alimentos se enfrían más rápidamente y se conservan en mejores condiciones, disminuyendo el riesgo de proliferación bacteriana y reduciendo el consumo de energía.

Las torres GatroNorm Araven permiten conservar los contenedores con tapa optimizando el espacio en la zona de almacenamiento.

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La estantería fija Araven está diseñada en base a las recomendaciones establecidas por el Código Internacional de buenas prácticas en materia de higiene y sanidad alimentarias CODEX ALIMENTARIUS. Idónea para incorporarse en cuántos programas y planes de autocontrol APPCC/HACCP que se lleven a cabo en los establecimientos que manejen producto alimentario. En su diseño se han tenido en cuenta criterios de Seguridad Alimentaria e higiene. La calidad de los materiales utilizados (PP y aluminio anodizado) inalterables en condiciones de humedad y completamente aptos para su uso en los ámbitos descritos. Sus baldas perforadas, fabricadas en polipropileno, favorecen la recirculación del aire y se pueden desmontar para su lavado en el lavavajillas evitando la potencial acumulación de restos en las zonas en contacto con contenedores y otros envases de alimentos.

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La estantería extensible Araven está diseñada en base a las recomendaciones establecidas por el Código Internacional de buenas prácticas en materia de higiene y sanidad alimentarias CODEX ALIMENTARIUS. Idónea para incorporarse en cuántos programas y planes de autocontrol APPCC/HACCP que se lleven a cabo en los establecimientos que manejen producto alimentario. En su diseño se han tenido en cuenta criterios de Seguridad Alimentaria e higiene. La calidad de los materiales utilizados (PP y aluminio anodizado) inalterables en condiciones de humedad y completamente aptos para su uso en los ámbitos descritos. Sus baldas perforadas, fabricadas en polipropileno, favorecen la recirculación del aire y se pueden desmontar para su lavado en el lavavajillas evitando la potencial acumulación de restos en las zonas en contacto con contenedores y otros envases de alimentos.

Las estanterías extensibles Araven con largueros telescópicos permiten cubrir distintas medidas que van desde los 3243/64” hasta los 7847/64”. La principal ventaja del producto es la adaptabilidad de la estantería al espacio disponible ya que evita tener que encargar estanterías a medida lo que supone un ahorro. Además, este sistema facilita el transporte al ir completamente desmontado en una caja de medidas ajustadas. Su embalaje con asidor también es muy útil para el usuario final.

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La estantería extensible Araven está diseñada en base a las recomendaciones establecidas por el Código Internacional de buenas prácticas en materia de higiene y sanidad alimentarias CODEX ALIMENTARIUS. Idónea para incorporarse en cuántos programas y planes de autocontrol APPCC/HACCP que se lleven a cabo en los establecimientos que manejen producto alimentario. En su diseño se han tenido en cuenta criterios de Seguridad Alimentaria e higiene. La calidad de los materiales utilizados (PP y aluminio anodizado) inalterables en condiciones de humedad y completamente aptos para su uso en los ámbitos descritos. Sus baldas perforadas favorecen la recirculación del aire, fabricadas en Polipropileno se pueden desmontar para su lavado en el lavavajilla, evitando la potencial acumulación de restos en las zonas en contacto con contenedores y otros envases de alimentos.

Las estanterías extensibles Araven con largueros telescópicos permiten cubrir distintas medidas que van desde los 3243/64” hasta los 7847/64”. La principal ventaja del producto es la adaptabilidad de la estantería al espacio disponible evitando tener que encargar estanterías a medida optimizando el coste y el espacio lo que nos supone un ahorro. Además, este sistema facilita el transporte al ir completamente desmontado en una caja de medidas ajustadas y su embalaje con asidor que facilita el transporte al usuario final.

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Con el soporte bajo balda crea un nuevo alojamiento adicional para el almacenaje de alimentos. Sistema guiado que permiten extraer los recipientes cómodamente de forma horizontal. Evitando la apilabilidad.  Permite la ubicación en cualquier punto a lo largo de la estantería, adaptándose a cualquier medida GN.

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Estas ruedas están especialmente diseñadas para acoplarse a las torres Gastronorm Araven  y convertirse así en un práctico carro proporcionando rapidez y agilidad en los procesos.

Fácil montaje y desmontaje.

Disponible en bolsa de 4 unidades cada una.

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Torre con cubeta GN 1/1 39 litros

Torre con 3 Herméticos GN 1/1 – 39 litros

Torre para cubetas con tapa GN 1/1 39 litros

Torre con cubeta GN 1/2 18 litros

Torre con 3 herméticos GN 1/2 – 18 litros

Torre para cubetas con tapa GN 1/2 18 litros

Estantería

Estantería extensible mod.2

Estantería extensible mod.1

Soporte bajo balda

Rueda Torre de cubetas