Cubeta calada GN 1/1

La función principal de las cubetas caladas en drenar rápidamente el líquido desprendido por los alimentos a la cubeta de la base. De este modo aceleramos los tiempos de descongelación favorecemos una correcta conservación de alimentos como carnes y pescados. 

En procesos de manipulación y exposición de vegetales el líquido desprendido no está en contacto con los alimentos manteniéndolos frescos por más tiempo. El espacio por debajo del fondo perforado es suficiente para asegurar que el líquido quede separado del producto.

El diseño de las cubetas favorece la fácil extracción durante su manipulación. Están fabricadas en policarbonato por su gran resistancia al impacto y óptimo comportamiento a muy bajas temperaturas (-40ºC) soportando en altas incluso baño María (+99ºC)

Las cubetas perforadas son compatibles con los sistemas de tapado Araven; tapas de apopyo y tapas herméticas Gastronorm

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Alta resistencia al impacto

Muy resistente, durabilidad.

ItemColoresCódigo EANDimensiones del producto en mm. LxWxHDimensiones de la caja en mm. LxWxHUnidades de cajaCajas por capaEURO 80x120x120EURO 80x120x240Capacidad en litros
94078
 
8411777940789530x325x130540x350x350647214417,2

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