Cubeta calada polipropileno GN 1/1

La función principal de las cubetas caladas en drenar rápidamente el líquido desprendido por los alimentos a la cubeta de la base. De este modo aceleramos los tiempos de descongelación favorecemos una correcta conservación de alimentos como carnes y pescados.

En procesos de manipulación y exposición de vegetales el líquido desprendido no está en contacto con los alimentos manteniéndolos frescos por más tiempo. El espacio por debajo del fondo perforado es suficiente para asegurar que el líquido quede separado del producto. El diseño de las cubetas favorece la fácil extracción durante su manipulación.

Las cubetas perforadas son compatibles con los sistemas de tapado Araven; tapas de apoyo y tapas herméticas Gastronorm.

Cumplimiento de todas las normativas europeas
Cumplimiento de todas las normativas europeas

MATERIAL: POLIPROPILENO

Buen balance rigidez-tenacidad. Robustez, higiene, durabilidad…

 

Registro día/hora caducidad

Las cubetas van provistas en su borde superior de unos grabados con los días de la semana y hora para que, ubicadas en una mesa de manipulación, el operario pueda conocer la hora y día de caducidad del alimento marcadas durante su elaboración.

Medidas GastroNorm

Productos diseñados y fabricados según dimensiones y especificaciones establecidos en la Norma EN 631.1. Permite registrar la pieza en el guiado del horno y de cualquier alojamiento GastroNom.

Alta resistencia al impacto

Muy resistente, durabilidad.

Cumplimiento de todas las normativas europeas

Cumplimiento de todas las normativas europeas sobre materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos.

Normativas de Migraciones

Araven cumple con todas las Normativas de Migraciones: Directiva 2005/79/EU, Directiva 2007/19/EU, Directiva 2008/39/EU y Directiva 2011/10/UE.

Escala de contenido

Regleta de medición e indicador de medida

Translúcido

Permite identificación del alimento contenido.

TEMPERATURAS POLIPROPILENO

Max.Tem. +95 ºC +203ºF

Min. Tem. -40 ºC -40ºF

 

ItemColorEANaMedidas producto - mmMedidas caja - mmUds. por cajaCajas por capaEURO 80x120x120EURO 80x120x240Capacidad (L)
04078
 
8411777040786530x325x130545x340x300647216817.2
ItemColorMedidas producto - mmUds. por cajaCapacidad (L)
04078
 
530x325x130617.2

ItemColorEANMedidas producto pulgadasMedidas caja pulgadasUds. por cajaCajas por capaEURO 80x120x120EURO 80x120x240Capacidad Onzas
04078
 
841177704078620 7/8x12 3/4x5 1/821 1/4x13 3/4 x13 3/4647216818.17
ItemColorMedidas producto pulgadasUds. por cajaCapacidad Onzas
04078
 
20 7/8x12 3/4x5 1/8618.17

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