Beneficios para tu cocina

En Araven estamos al servicio de los profesionales de la hostelería desarrollando herramientas de trabajo fáciles y cómodas de usar, versátiles y con todas las garantías en materia higiénico alimentaria que ayudan a cumplir estas exigencias y a desarrollar el trabajo diario.¿Quieres conocer todo lo que Araven puede hacer por tu negocio hostelero? Descubre los principales beneficios y posibilidades de nuestras soluciones para conservar y manipular alimentos y sácales todo el partido en la cocina profesional. 

Seguridad alimentaria

La higiene y la seguridad alimentaria es una de las grandes prioridades de los restaurantes. El canal HORECA, al igual que la industria alimentaria, debe aplicar los principios del Análisis de Peligros en Puntos Críticos de Control (APPCC / HACCP) para gestionar los riesgos y la inocuidad de los Alimentos. 

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Guía completa «Higiene y seguridad alimentaria en manipulación y conservación de alimentos»

Descárgate la guía completa para ayudar a realizar las distintas labores del trabajo diario en los restaurantes, con todas las garantías higiénico-sanitarias que exige la pandemia del Covid-19. En cinco capítulos, esta guía aborda la limpieza y desinfección de utensilios y superficies, y pautas y recomendaciones para el correcto tratamiento de diferentes tipologías de alimentos en sus procesos de recepción, conservación y manipulación. 

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Posters «Recepción de alimentos en tu restaurante»

Descárgate los siguientes pósters sobre pautas a seguir en tu restaurante durante la recepción de alimentos. Ubícalos en lugares estratégicos de tu establecimiento hostelero.

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Posters «Higiene y seguridad alimentaria»

Descárgate los siguientes pósters sobre pautas a seguir en tu restaurante en materia de higiene y seguridad alimentaria. Ubícalos en lugares estratégicos de tu establecimiento hostelero.

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Guía «Higiene y seguridad alimentaria en manipulación y conservación de alimentos elaborados»

La siguiente guía se centra en medidas de higiene y seguridad alimentaria respecto a alimentos elaborados

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Guía «Higiene y seguridad alimentaria en manipulación y conservación de alimentos secos»

La siguiente guía se centra en medidas de higiene y seguridad alimentaria respecto a los alimentos secos.

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