El kit de descongelación está diseñado pensando en la seguridad alimentaria en la cocina profesional. Consta de 3 piezas: tapa, cubeta perforada y cubeta para la recogida del exudado.
La cubeta perforada permite que el proceso de descongelación de alimentos se realice más rápidamente y que el líquido que desprende, carnes y pescados especialmente, drene por los orificios y no se acumule en la zona de contacto. La cubeta inferior recogerá el líquido del alimento descongelado evitando que esté en contacto con el alimento así como goteos y contaminación de otros alimentos cercanos.
Igualmente se recomienda proteger el alimento con la tapa proporcionada en el kit para evitar posibles contaminaciones.
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Material: Polietileno Alta Densidad
Fabricado en HDPE, material con alta resistencia a los impactos y óptimo comportamiento a las bajas temperaturas
BPA Free
Libre de Bisfenol A
Rango de temperaturas
Temperaturas de – 40ºC a +90ºC / -40ºF a +194ºF
Item | Color | EANa | Medidas producto - mm | Medidas caja - mm | Uds. por caja | Cajas por capa | EURO 80x120x120 | EURO 80x120x240 | Capacidad (L) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
01828 | 8411777018280 | 530x325x200 | 550x335x350 | 3 | 4 | 36 | 72 | 17.5 |
Item | Color | Medidas producto - mm | Uds. por caja | Capacidad (L) |
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01828 | 530x325x200 | 3 | 17.5 |
Item | Color | EAN | Medidas producto pulgadas | Medidas caja pulgadas | Uds. por caja | Cajas por capa | EURO 80x120x120 | EURO 80x120x240 | Capacidad Onzas |
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01828 | 8411777018280 | 20 7/8x12 3/4x8 | 21 17/64x16 9/64x16 17/32 | 3 | 4 | 36 | 72 | 18.49 qt |
Item | Color | Medidas producto pulgadas | Uds. por caja | Capacidad Onzas |
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01828 | 20 7/8x12 3/4x8 | 3 | 18.49 qt |
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