Kit de descongelación 35 L.

El kit de descongelación está diseñado pensando en la seguridad alimentaria en la cocina profesional. Consta de 3 piezas: tapa, cubeta perforada y cubeta para la recogida del exudado.

La cubeta perforada permite que el proceso de descongelación de alimentos se realice más rápidamente y que el líquido que desprende, carnes y pescados especialmente, drene por los orificios y no se acumule en la zona de contacto. La cubeta inferior recogerá el líquido del alimento descongelado evitando que esté en contacto con el alimento así como goteos y contaminación de otros alimentos cercanos. Este recipiente o cubeta tiene una capacidad máxima de 6,8 L. de exudado o glaseado.

Igualmente se recomienda proteger el alimento con la tapa proporcionada en el kit para evitar posibles contaminaciones.

Busca producto según características

Material: Polietileno Alta Densidad

Fabricado en HDPE, material con alta resistencia a los impactos y óptimo comportamiento a las bajas temperaturas

BPA Free

Libre de Bisfenol A

Rango de temperaturas

Temperaturas de – 40ºC a +90ºC /  -40ºF a +194ºF

ItemColorEANaMedidas producto - mmMedidas caja - mmUds. por cajaCajas por capaEURO 80x120x120EURO 80x120x240Capacidad (L)
01260
 
8411777012608530x396x285540x430x43024164035
ItemColorMedidas producto - mmUds. por cajaCapacidad (L)
01260
 
530x396x285235

ItemColorEANMedidas producto pulgadasMedidas caja pulgadasUds. por cajaCajas por capaEURO 80x120x120EURO 80x120x240Capacidad Onzas
01260
 
841177701260820 7/8x15 5/8x11 1/521 17/64x16 9/64x16 17/3224164036.9
ItemColorMedidas producto pulgadasUds. por cajaCapacidad Onzas
01260
 
20 7/8x15 5/8x11 1/5236.9

Estamos aquí para ayudarte

Cuentanos qué necesita tu cocina y uno de nuestros profesionales se pondrá en contacto contigo.