Araven vuelve a innovar con el dosificador de salsas para la restauración de comida rápida

Está diseñado para mantenerlo siempre boca abajo y permitir así una dosificación rápida y sencilla, sin esperas para el cliente Su válvula de silicona antigoteo facilita dispensar de forma limpia e inmediata condimentos y salsas como mayonesa, mostaza o kétchup El diseño garantiza aplicar el criterio FIFO para lograr la correcta rotación …

CFS Brands adquiere la propiedad de Araven hostelería

El CEO de CFS Brands, Trent Freiberg, destaca que esta compra “mejora el valor que ofrecemos a nuestros clientes, con la mayor variedad de productos innovadores y de alta calidad” La nueva propietaria tiene su sede central en Oklahoma (Estados Unidos) y opera 14 marcas especialistas en foodservice, sanidad y limpieza. Araven continuará como … Continued

Araven extiende a pizzerías y obradores sus exitosas soluciones para hostelería

La marca de Araven Group lanza una cubeta para fermentación de masas y su posterior conservación y transporte, con todas las ventajas que la han convertido en líder en el sector: alta durabilidad, máxima resistencia, fácil limpieza y manejo y diseño moderno e innovador La nueva referencia presenta todos los elementos exclusivos de Araven … Continued

Araven y FACYRE colaboran para apoyar y difundir la formación, la excelencia y la sostenibilidad en la hostelería

La empresa y la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España han firmado un acuerdo de patrocinio que impulsará actividades como las jornadas Gastro Business, el proyecto Ecohostelero o el Certamen Nacional de Gastronomía Araven -marca de Araven Group líder en productos para la Hostelería- destaca los intereses comunes que la ligan … Continued

Araven formó en 2023 a medio millar de profesionales y estudiantes de 6 países sobre buenas prácticas en hostelería

Araven incrementó en 2023 su tradicional labor de formación sobre buenas prácticas en el transporte, conservación, manipulación y elaboración de alimentos para profesionales y estudiantes de hostelería. Un total de 30 horas en 20 talleres prácticos en los que compartió su experiencia como especialista líder en productos para la hostelería profesional con 540 participantes: 220 … Continued

Un 60% menos de exudado y 4 veces menor carga microbiana: la Universidad de Zaragoza avala las ventajas de las cubetas perforadas de Araven

El Instituto Universitario de Investigación Mixto Agroalimentario de Aragón (IA2) concluye en el trabajo “Estudio y caracterización para la conservación de la carne de pollo” los beneficios de utilizar contenedores Araven con sistema de separación entre el alimento y el exudado que se produce al descongelar y conservar, frente a los recipientes convencionales La … Continued

Los nuevos portahuevos de Araven refuerzan la seguridad contra la salmonella en la cocina profesional

La normativa sanitaria recomienda no mantener los huevos en cámaras dentro de los clásicos envases de cartón, ya que este material puede ser un posible foco de transmisión de salmonelosis Las hueveras de Araven, reutilizables y reciclables, protegen de la contaminación por la bacteria y su base calada ayuda a conservar los huevos en las … Continued