El Instituto Universitario de Investigación Mixto Agroalimentario de Aragón (IA2) concluye en el trabajo “Estudio y caracterización para la conservación de la carne de pollo” los beneficios de utilizar contenedores Araven con sistema de separación entre el alimento y el exudado que se produce al descongelar y conservar, frente a los recipientes convencionales   La … Continued

La normativa sanitaria recomienda no mantener los huevos en cámaras dentro de los clásicos envases de cartón, ya que este material puede ser un posible foco de transmisión de salmonelosis Las hueveras de Araven, reutilizables y reciclables, protegen de la contaminación por la bacteria y su base calada ayuda a conservar los huevos en las … Continued

La empresa Araven vuelve a mostrar su liderazgo en el equipamiento profesional para hostelería ampliando su reconocida gama de contenedores y herméticos para alimentos con 14 nuevas referencias en formato cuadrado, que mantienen todas las características exclusivas del artículo estrella de la firma y, además, optimizan el espacio en el almacenamiento, sin desperdiciar huecos. Los … Continued

El Real Decreto 1055/2022 obliga desde el próximo 1 de julio a “implantar alternativas a la venta y distribución de bebidas en envases y vasos de un solo uso” a todos los promotores de eventos festivos, culturales o deportivos tanto públicos como privados La firma líder en productos para la hostelería ofrece una amplia gama … Continued

  La oferta de la empresa de origen aragonés cubre todas las exigencias de recepción, conservación, manipulación y servicio de los alimentos en las cocinas profesionales, con productos sostenibles y reutilizables, que ayudan a reducir el desperdicio alimentario En 2022 ha sumado tres novedades destacadas con todas las señas de identidad de la marca: jarras … Continued

  Tras la pandemia, la compañía ha retomado con fuerza los talleres presenciales sobre sobre seguridad e higiene alimentaria, buenas prácticas y recomendaciones en la manipulación y conservación de alimentos Araven ha mantenido su colaboración con ocho prestigiosos centros educativos, en España (Basque Culinary Center, Fundación Cruzcampo Master D y Gasma), Francia (Institut Paul Bocuse), … Continued