Cubetas caladas gastronorm

Los contenedores en policarbonato están pensados y diseñados para los profesionales de la hostelería. Los contenedores de tamaños Gastronorm tienen etiqueta de trazabilidad integrada, ayudan a cumplir con la normativa higiénico-sanitaria, son totalmente transparentes para identificar rápidamente el alimento que contiene.

Cumplimiento de todas las normativas europeas
Cumplimiento de todas las normativas europeas
Compartir

Busca producto según características

Array
(
    [0] => Array
        (
            [id] => 99298
            [titulo] => Cubeta calada GN 1/1
            [content] => La función principal de las cubetas caladas en drenar rápidamente el líquido desprendido por los alimentos a la cubeta de la base. De este modo aceleramos los tiempos de descongelación favorecemos una correcta conservación de alimentos como carnes y pescados.

En procesos de manipulación y exposición de vegetales el líquido desprendido no está en contacto con los alimentos manteniéndolos frescos por más tiempo. El espacio por debajo del fondo perforado es suficiente para asegurar que el líquido quede separado del producto.

El diseño de las cubetas favorece la fácil extracción durante su manipulación. Están fabricadas en policarbonato por su gran resistancia al impacto y óptimo comportamiento a muy bajas temperaturas (-40ºC) soportando en altas incluso baño María (+99ºC)

Las cubetas perforadas son compatibles con los sistemas de tapado Araven; tapas de apopyo y tapas herméticas Gastronorm
            [thumbnail] => https://araven.com/wp-content/uploads/carruselpopup/cubeta_calada_gastronorm_1-1.jpg
            [medidaTemp] => 530x325x130
            [gastronorm] => GN 1/1
            [capacidad] => 17.2
            [altura] => 0
            [colorTemp] => Transparente 
            [clases] =>  med_530x325x130 col_transparente cap_17-2 capoz_18-17 gastro_gn-1-1
            [gastronormOrdenar] => GN 1/1
            [capacidadOrdenar] => 17.2
            [alturaOrdenar] => 1.0E+20
            [colorTempOrdenar] => Transparente 
        )

    [1] => Array
        (
            [id] => 99302
            [titulo] => Cubeta calada GN 1/2
            [content] => La función principal de las cubetas caladas en drenar rápidamente el líquido desprendido por los alimentos a la cubeta de la base. De este modo aceleramos los tiempos de descongelación favorecemos una correcta conservación de alimentos como carnes y pescados.

En procesos de manipulación y exposición de vegetales el líquido desprendido no está en contacto con los alimentos manteniéndolos frescos por más tiempo. El espacio por debajo del fondo perforado es suficiente para asegurar que el líquido quede separado del producto.

El diseño de las cubetas favorece la fácil extracción durante su manipulación. Están fabricadas en policarbonato por su gran resistancia al impacto y óptimo comportamiento a muy bajas temperaturas (-40ºC) soportando en altas incluso baño María (+99ºC)

Las cubetas perforadas son compatibles con los sistemas de tapado Araven; tapas de apopyo y tapas herméticas Gastronorm
            [thumbnail] => https://araven.com/wp-content/uploads/producto_hosteleria/cubeta_calada_gastronorm_1-2.jpg
            [medidaTemp] => 325x265x130
            [gastronorm] => GN 1/2
            [capacidad] => 7.8
            [altura] => 0
            [colorTemp] => Transparente 
            [clases] =>  med_325x265x130 col_transparente cap_7-8 capoz_8-2 gastro_gn-1-2
            [gastronormOrdenar] => GN 1/2
            [capacidadOrdenar] => 7.8
            [alturaOrdenar] => 1.0E+20
            [colorTempOrdenar] => Transparente 
        )

    [2] => Array
        (
            [id] => 99306
            [titulo] => Cubeta calada GN 1/3
            [content] => La función principal de las cubetas caladas en drenar rápidamente el líquido desprendido por los alimentos a la cubeta de la base. De este modo aceleramos los tiempos de descongelación favorecemos una correcta conservación de alimentos como carnes y pescados.

En procesos de manipulación y exposición de vegetales el líquido desprendido no está en contacto con los alimentos manteniéndolos frescos por más tiempo. El espacio por debajo del fondo perforado es suficiente para asegurar que el líquido quede separado del producto.

El diseño de las cubetas favorece la fácil extracción durante su manipulación. Están fabricadas en policarbonato por su gran resistancia al impacto y óptimo comportamiento a muy bajas temperaturas (-40ºC) soportando en altas incluso baño María (+99ºC)

Las cubetas perforadas son compatibles con los sistemas de tapado Araven; tapas de apopyo y tapas herméticas Gastronorm
            [thumbnail] => https://araven.com/wp-content/uploads/producto_hosteleria/cubeta_calada_gastronorm_1-3_1.jpg
            [medidaTemp] => 325x176x130
            [gastronorm] => GN 1/3
            [capacidad] => 4.6
            [altura] => 0
            [colorTemp] => Transparente 
            [clases] =>  med_325x176x130 col_transparente cap_4-6 capoz_4-9 gastro_gn-1-3
            [gastronormOrdenar] => GN 1/3
            [capacidadOrdenar] => 4.6
            [alturaOrdenar] => 1.0E+20
            [colorTempOrdenar] => Transparente 
        )

    [3] => Array
        (
            [id] => 99310
            [titulo] => Cubeta calada GN 1/6
            [content] => La función principal de las cubetas caladas en drenar rápidamente el líquido desprendido por los alimentos a la cubeta de la base. De este modo aceleramos los tiempos de descongelación favorecemos una correcta conservación de alimentos como carnes y pescados.

En procesos de manipulación y exposición de vegetales el líquido desprendido no está en contacto con los alimentos manteniéndolos frescos por más tiempo. El espacio por debajo del fondo perforado es suficiente para asegurar que el líquido quede separado del producto.

El diseño de las cubetas favorece la fácil extracción durante su manipulación. Están fabricadas en policarbonato por su gran resistancia al impacto y óptimo comportamiento a muy bajas temperaturas (-40ºC) soportando en altas incluso baño María (+99ºC)

Las cubetas perforadas son compatibles con los sistemas de tapado Araven; tapas de apopyo y tapas herméticas Gastronorm
            [thumbnail] => https://araven.com/wp-content/uploads/producto_hosteleria/cubeta_calada_gastronorm_1-6.jpg
            [medidaTemp] => 176x162x130
            [gastronorm] => GN 1/6
            [capacidad] => 1.9
            [altura] => 0
            [colorTemp] => Transparente 
            [clases] =>  med_176x162x130 col_transparente cap_1-9 capoz_2 gastro_gn-1-6
            [gastronormOrdenar] => GN 1/6
            [capacidadOrdenar] => 1.9
            [alturaOrdenar] => 1.0E+20
            [colorTempOrdenar] => Transparente 
        )

)

Cubeta calada GN 1/1

Cubeta calada GN 1/2

Cubeta calada GN 1/3

Cubeta calada GN 1/6

Alta resistencia al impacto

Muy resistente, durabilidad.

Limpieza en lavavajillas

Permite el lavado de las baldas en el lavavajillas.

Material: Policarbonato

Material de alta resistencia al impacto. Muy resistente, durabilidad

Medidas GastroNorm

Productos diseñados y fabricados según dimensiones y especificaciones establecidos en la Norma EN 631.1. Permite registrar la pieza en el guiado del horno y de cualquier alojamiento GastroNom.

Cumplimiento de todas las normativas europeas

Cumplimiento de todas las normativas europeas sobre materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos.

Normativas de Migraciones

Araven cumple con todas las Normativas de Migraciones: Directiva 2005/79/EU, Directiva 2007/19/EU, Directiva 2008/39/EU y Directiva 2011/10/UE.

Translúcido

Permite identificación del alimento contenido.

Óptima geometría

Diseñada para una correcta evacuación del exudado. Cumplen con la normativa higiénico-sanitaria que recomienda evitar el contacto entre el alimento y el exudado.

Ver video

ItemColoresCódigo EANDimensiones del producto en mm. LxWxHDimensiones de la caja en mm. LxWxHUnidades de cajaCajas por capaEURO 80x120x120EURO 80x120x240Capacidad en litros
94073
 
8411777940734176x162x130320x185x2056144209241.9
94078
 
8411777940789530x325x130545x340x300647216817.2
94076
 
8411777940765325x265x130335x280x270681923847.8
94075
 
8411777940758325x176x130345x335x195661803964.6

ItemColoresCódigo EANDimensiones del producto en pu. LxWxHDimensiones de la caja en pu. LxWxHUnidades de cajaCajas por capaEURO 80x120x120EURO 80x120x240Capacidad Onzas
94073
 
84117779407346 8/9x6 3/8x5 1/812 8/9x7. 1/4x8 1/46144209242
94078
 
841177794078920 7/8x12 3/4x5 1/821 1/4x13 3/4 x13 3/4647216818.17
94076
 
841177794076512 3/4x10 7/16x5 1/813 x11x10681923848.2
94075
 
841177794075812 3/4x6 8/9x5 1/813 3/8x13 3/8x 6 1/9661803964.9

Te puede interesar

Estamos aquí para ayudarte

Cuéntanos qué necesita tu cocina y uno de nuestros profesionales se pondrá en contacto contigo.