Kit de descongelación
El kit de descongelación está diseñado pensando en la seguridad alimentaria en la cocina profesional. Consta de 3 piezas: tapa, cubeta perforada y cubeta para la recogida del exudado.
La cubeta perforada permite que el proceso de descongelación de alimentos se realice más rápidamente y que el líquido que desprende, carnes y pescados especialmente, drene por los orificios y no se acumule en la zona de contacto. La cubeta inferior recogerá el líquido del alimento descongelado evitando que esté en contacto con el alimento así como goteos y contaminación de otros alimentos cercanos.
Igualmente se recomienda proteger el alimento con la tapa proporcionada en el kit para evitar posibles contaminaciones.
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| Item | Color | EANa | Medidas producto - mm | Medidas caja - mm | Uds. por caja | Cajas por capa | EURO 80x120x120 | EURO 80x120x240 | Capacidad (L) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 01260 | 8411777012608 | 530x396x285 | 540x430x430 | 2 | 4 | 16 | 40 | 35 | |
| 01828 | 8411777018280 | 530x325x200 | 550x335x350 | 3 | 4 | 36 | 72 | 17.5 | |
| 01829 | 8411777018297 | 650x530x318 | 650x535x415 | 1 | 2 | 4 | 10 | 70 |
| Item | Color | Medidas producto - mm | Uds. por caja | Capacidad (L) |
|---|---|---|---|---|
| 01260 | 530x396x285 | 2 | 35 | |
| 01828 | 530x325x200 | 3 | 17.5 | |
| 01829 | 650x530x318 | 1 | 70 |
| Item | Color | EAN | Medidas producto pulgadas | Medidas caja pulgadas | Uds. por caja | Cajas por capa | EURO 80x120x120 | EURO 80x120x240 | Capacidad Onzas |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 01260 | 8411777012608 | 20 7/8x15 5/8x11 1/5 | 21 17/64x16 9/64x16 17/32 | 2 | 4 | 16 | 40 | 36.9 | |
| 01828 | 8411777018280 | 20 7/8x12 3/4x8 | 21 17/64x16 9/64x16 17/32 | 3 | 4 | 36 | 72 | 18.49 qt | |
| 01829 | 8411777018297 | 25 3/5x21x11 4/5 | 26x21 1/2x16 | 1 | 2 | 4 | 10 | 18 Gal |
| Item | Color | Medidas producto pulgadas | Uds. por caja | Capacidad Onzas |
|---|---|---|---|---|
| 01260 | 20 7/8x15 5/8x11 1/5 | 2 | 36.9 | |
| 01828 | 20 7/8x12 3/4x8 | 3 | 18.49 qt | |
| 01829 | 25 3/5x21x11 4/5 | 1 | 18 Gal |
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