Cubetas sin tapa Gastronorm

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La cubeta sin tapa GN 1/1 h 65mm. de 9 litros para los procesos de manipulación está fabricada en Polietileno por tener buena resistencia al impacto, y óptimo comportamiento a bajas temperaturas. Su gran espesor de pieza les proporciona robustez y un buen comportamiento mecánico.

Se recomienda evitar descongelar sin embalaje original y colocando el alimento en cubetas para favorecer una descongelación más rápida.

Para evitar la contaminación cruzada del exudado que se desprende en la descongelación se recomienda la utilización de rejillas a través de la cual se separa el liquido del propio alimento.

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La cubeta sin tapa GN 1/1 h 100 mm. de 13 litros para los procesos de manipulación está fabricada en Polietileno por tener buena resistencia al impacto, y óptimo comportamiento a bajas temperaturas. Su gran espesor de pieza les proporciona robustez y un buen comportamiento mecánico.

Se recomienda evitar descongelar sin embalaje original y colocando el alimento en cubetas para favorecer una descongelación más rápida.

Para evitar la contaminación cruzada del exudado que se desprende en la descongelación se recomienda la utilización de rejillas a través de la cual se separa el liquido del propio alimento.

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Cubeta sin tapa GN 1/1 h 65mm. 9 litros

Cubeta sin tapa GN 1/1 h 100 mm. 13 litros