Harinero
Araven cuenta con un elemento para realizar labores de enharinado o empanado de alimentos; gracias a la versatilidad de la pieza se puede utilizar también para hacer el adobado, como escurridor o simplemente como cubeta GastroNorm.
El Harinero GastroNorm de Araven cuenta con una tapa que con solo girarla se convierte en una bandeja GastroNorm muy útil para depositar los alimentos en su elaboración. Es tres veces más ligero que uno de acero, más seguro e higiénico ya que tiene aristas vivas ni recovecos donde se puedan acumular restos.
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Apilables y encajables
Apilables con tapa y encajables en vacio.
Óptima geometría
Diseñada para una correcta evacuación del exudado. Cumplen con la normativa higiénico-sanitaria que recomienda evitar el contacto entre el alimento y el exudado.
Ver videoRango de temperaturas
Temperaturas de – 40ºC a +90ºC / -40ºF a +194ºF
Medidas GastroNorm
Productos diseñados y fabricados según dimensiones y especificaciones establecidos en la Norma EN 631.1. Permite registrar la pieza en el guiado del horno y de cualquier alojamiento GastroNom.
Limpieza
Permite el lavado en el lavavajillas.
Cumplimiento de todas las normativas europeas
Cumplimiento de todas las normativas europeas sobre materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos.
Cantos redondeados
Su especial diseño evita que se acumulen restos y facilita la limpieza.
Ergonomía
Su borde ergonómico facilita el manejo de la cubeta.
Más ligero
Más ligero que los harineros de acero.
Material: Polietileno Alta Densidad
Fabricado en HDPE, material con alta resistencia a los impactos y óptimo comportamiento a las bajas temperaturas
| Item | Color | EANa | Medidas producto - mm | Medidas caja - mm | Uds. por caja | Cajas por capa | EURO 80x120x120 | EURO 80x120x240 | Capacidad (L) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00290 | 8411777002906 | 530x325x100 | 530x335x455 | 4 | 5 | 40 | 100 |
| Item | Color | Medidas producto - mm | Uds. por caja | Capacidad (L) |
|---|---|---|---|---|
| 00290 | 530x325x100 | 4 |
| Item | Color | EAN | Medidas producto pulgadas | Medidas caja pulgadas | Uds. por caja | Cajas por capa | EURO 80x120x120 | EURO 80x120x240 | Capacidad Onzas |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00290 | 8411777002906 | 2 07/8x12 3/4x4 | 20 7/8x13 1/4x17 7/8 | 4 | 5 | 40 | 100 |
| Item | Color | Medidas producto pulgadas | Uds. por caja | Capacidad Onzas |
|---|---|---|---|---|
| 00290 | 2 07/8x12 3/4x4 | 4 |
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